Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 492 kJ / 1 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 120,84 g |
Tuky | 90,06 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 373 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 4,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibuli a česnek).
Krok 3: Přidáme kořenovou zeleninu a necháme další půlhoďku lehce probublat.
Zveřejněno 29. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vymazlená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmo5
Moje poznámka
Vymazlená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmo5
Nejnovější recepty
Kynutý jihočeský zelňák
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová nádivka a rajčatová salsa
Přidáno před 2 hodinami
Quiche s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový koláč se špenátem a vejci
Přidáno před 2 hodinami
Slaný koláč s brynzou
Přidáno před 3 hodinami
Ricottový chlebíček s ovesnými vločkami a semínky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde
Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku
Jihočeský kočičák neboli lepenice podle Pepy Nemravy: Skvěle k němu pasuje pečená krkovice, říká kuchař
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba z chleba
Neregistrovaný před 4 minutami
Bábovka ze Salka s mandlemi
Neregistrovaný před 4 minutami
Cheesecake
Neregistrovaný před 5 minutami
Cuketová nádivka a rajčatová salsa
Neregistrovaný před 6 minutami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Renyky před 11 minutami
Párky v listovém těstě jako jednohubky
Neregistrovaný před 12 minutami
Salát z červené řepy s vlašskými ořechy
Neregistrovaný před 13 minutami
Pikantní fazolová polévka
Neregistrovaný před 14 minutami
Vepřová pečeně
Neregistrovaný před 16 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 16 minutami
Tématické fráze:
polévka consomé,
consomé,
polévka consomé recept,
polévka conzumé,
vymazlená čočková polévka,
sum v polevce,
conzumé,
recept na hovězí consomé,
polévka conzomé,
šum z polévky,
polévka consummé,
šum na rybí polévce,
polévka comsome,
šum na polevce,
recept vznikající česneku polívku,
šum na polévce,
recept comsome,
hov. polévka recept,
sum z rybi polévky,
hov.žebra
Suroviny:
žebro hovězí,
korpus,
kosti uzené,
sůl,
mrkev,
celer,
petržel,
libeček,
cibule,
česnek,
pepř,
voda
Komentáře (6)