Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 574 kJ / 854 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,99 g |
Tuky | 2,07 g |
Vláknina | 23,27 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 176,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme 125 g na větší kousky pokrájených hub o osmahneme. Jakmile začnou houby pouštět šťávu přisypeme rýži, promícháme a zalijeme vývarem.
Krok 2: Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme, dokud se všechna voda nevsákne (trvá to přibližně 10-15 minut). Je-li rýže stále tvrdší, přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 3: Zbytek hub pokrájíme na slabé plátky a osmahneme je na másle do zlatova.
Krok 4: Když je rýže uvařená, vsypeme a vmícháme do ní část sýru Parmezán a zakryjeme na 2-3 minuty pokličkou.
Krok 5: Servírujeme sypané zbytkem sýra a na másle smaženými houbami
Zveřejněno 3. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7pk
Moje poznámka
Houbové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7pk
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 50 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 1 hodinou
Plněné ořechy
Handour před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
Panova před 1 hodinou
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 1 hodinou
Kuřecí špízy
Tacek před 2 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 2 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 2 hodinami
Tématické fráze:
risotto,
risotto s houbami,
risotto recept,
recepty - risoto,
houbové rizotto,
italské risotto,
rýže arborio recepty,
risotto recepty,
risoto recept,
recept risotto,
houbové rizoto pohlreich,
rizotto,
rýže arborio recept,
rizotto s houbami,
italské risotto s houbami,
recept risoto,
risoto,
rizotto po italský,
houbové rizoto top recepty,
recepty na houbovi rizotto
Suroviny:
houby čerstvé,
rýže arborio,
cibule,
vývar zeleninový,
máslo,
parmazán
Komentáře (8)