Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polentovo - parmezánové dukátky se špenátem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Suroviny

Porce: 1-2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 141 kJ /
751 kcal
Bílkoviny30,68 g
Tuky27,32 g
Vláknina14,51 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 896 mg
Sůl3,20 g
Sacharidy89,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s lžičkou bujonu přivedeme k varu a vsypeme polentu. Jakmile začne směs trochu tuhnout přidáme strouhaný parmezán a promícháme. Když se směs začne odlepovat od stran hrnce vyklopíme směs na pečící papír a rozprostřeme. Krok 2: Překryjeme druhým listem pečícího papíru a válečkem rozválíme na placku. Po vychladnutí vykrájíme malá kolečka, která z obou stran osmahneme na troše oleje dozlatova. Krok 3: Do menšího hrnce dáme máslo, přidáme mražený listový salát a jakmile rozmrzne, ochutíme solí, třeným česnekem a je-li potřeba, podlijeme trochou vody. Krok 4: Před podáváním zahustíme parmezánem. Osmahnuté dukátky z polenty naskládáme na talíř a podáváme se špenátem.

Zveřejněno 8. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polentovo - parmezánové dukátky se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KALM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polentovo - parmezánové dukátky se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KALM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

:-p:yes::yes:

Lucko - poslední dobou zjišťuji, že vaříš dle mého gusta ;-):-K

Vypadá to lákavě;-):yes:

Mám doma polentu,ale nikdy jsem ji ještě osobně nedělala.Chystám se na to dlouho ,předlouho.No surovinu mám,jen to zrealizovat.:-8 Nádherné dukátky.:-)

:yes:+4

Hned bych si dala :-p:yes:

to je ale hodně zajímavé:-p:yes:

jééé :-) +2... dala bych si :-))

Tématické fráze:
parmezánové placky, polentové placky se špenátem, kuřecí dukátky na smetanovém listovém špenátu recept, slané dukátky, zeleninové dukátky s brokolicí, mražené dukátky, slané koláčky z polenty

Suroviny:
voda, polenta, sýr parmazán strouhaný, bujón zeleninový, špenát listový mražený, česnek, máslo, sůl, parmazán, voda

Přidat fotografie receptu