Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu, Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu
Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 065 kJ /
1 928 kcal
Bílkoviny103,36 g
Tuky150,56 g
Vláknina7,67 g
Cholesterol 1,49 g
Sodík 5,68 g
Sůl14,12 g
Sacharidy37,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na 2 cm silné plátky a po stranách nařízneme, aby se nám při restování nekroutila. Krok 2: Slaninu a papriku nakrájíme na silnější špalíčky, cibuli na půlměsíčky. Krok 3: Na větší pánvi- použila jsem průměr 26 cm- na 1 PL tuku necháme 2 minuty osmahnout nakrájenou slaninu, pak k ní přidáme nakrájenou cibuli a 3 minutky společně orestujeme. Krok 4: Mezitím si obalíme játra v hladké mouce (kdo chce, může před obalením lehce játra opepřit). Krok 5: Osmaženou slaninu s cibulí vybereme z pánvičky ven, do výpeku dáme 1 PL sezamových semínek a hned poklademe plátky obalených jater, které osmažíme z obou stran po 2 minutách. Krok 6: Pak podlijeme 150 ml horké vody, přidáme 3 PL omáčky,rozdrobíme 1/2 kostky bujonu, přisypeme bazalku, orestovanou slaninu s cibulí, přidáme nakrájenou papriku, přiklopíme pokličkou, na mírném plameni necháme probublávat 10 minut. Kdo chce a má, může těsně před vypnutím přidat nasekaný libeček.
Hodí se pečivo, rýže, já jsem měla nové brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Dnes jsem potřebovala velice rychle nachystat oběd, který nebyl v plánu. Manžel přivezl játra v akci 19,90 Kč/kg a já jsem spíchla tuhle chutnou rychlovku, které se nemusí bát ani žádný začátečník. Je to levné a rychlé jídlo-dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jA8P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá vepřová játra na slanině a sezamu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jA8P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 6. 2011 10:32
Anna Kocikova: no, brambory k játrům jedině opečené, jinak ne.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 6. 2011 10:17
:-)Díky za pochvalu a bodíky:-K
Jani ty jako Luboš,ten než by snědl brambor,tak to tlačil raději s rohlíkem:-O:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 6. 2011 21:02
No jo, no, zrovna hledám nějaký oběd na zítra, ale mám játra jen kuřecí:-// Ale tohle bude taky super. Jen já bych to nepobrala s bramborem, leda rýže;-)

Patricie 9. 6. 2011 19:16
:-KHezký recept, hezká fotka+:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 6. 2011 17:07
:-))Moc jste mě potěšily svými kladnými ohlasy na receptík:-8děkuji i za bodíky:-K:-K

savlinka savlinka 9. 6. 2011 16:15
:yes::yes::yes:máme moc rái játra..určitě někdy udělám:-)):-)):-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 6. 2011 16:10
Krásné papáníčko, zrovna tady dumám,co v sobotu a tak díky :-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 9. 6. 2011 15:44
Lákavá jatýrka, Aničko, taky je můžeme jakkoliv upravené:yes:

suslajda suslajda 9. 6. 2011 15:22
:-Kjatírka můžu dobrá rychlovka:-*:yes::yes:+3

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 6. 2011 15:04
Děvčata vy jste rychlíci;-):-))já ještě nemám dovkládané fotky s postupem a vy už jste u stolu:-DMám ještě jednu porci-Peťko,ty to máš blíže;-)
Děkuji za komentář i bodíky:-K:-K

jirholu jirholu 9. 6. 2011 14:59
Taky bych si dala tuhle dobrotu :-p +:yes:

Petra Ku. Petra Ku. 9. 6. 2011 14:59
Aničko, hned bych si jednu porcičku dala :-) Játra já můžu :-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak dlouho restovat játra, vepřová játra na slanině, vepřová játra, vepřová játra recepty, restování jater, játra na rychlo, vepřová játra recept, jak dlouho restovat vepřová játra, vepřové játra na slanině, recepty z vepřových jater, restování vepřových jater, hovězí játra jako minutka, vepřová játra na cibulce a slanině, játra ve slanině, rychlé plátky z vepřových jater, restovani jatra, rychlá játrová omáčka, vepřové játra obalena v mouce, jatra obed, jak dlouho restovat vepřové

Suroviny:
játra vepřová, slanina uzená, cibule, sušená bazalka, semínka sezamová, omáčka sojová, bujón zeleninový, voda, mouka hladká, libeček

Přidat fotografie receptu