Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Křupavé vepřové kolínko

Předvařte vepřové koleno v kořeněném láku a upečte v troubě do zlatavé a křupavé kůrčičky. Když ho položíte na stůl před pánskou část domácnosti, spolu s vychlazeným pivem a čerstvým chlebem, dostanete Řád zlaté vařečky!

Hodnocení receptu je 4,8 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 150 min

160 min (10 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Křupavé vepřové kolínko
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 932 kJ /
4 525 kcal
Bílkoviny259,19 g
Tuky375,73 g
Vláknina13,93 g
Cholesterol 2,25 g
Sodík 6,74 g
Sůl16,00 g
Sacharidy23,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Krok 2: Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme k varu. Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném stupni 1,5 hodiny. Krok 3: Před koncem vaření zapneme troubu nahřívat na 200 °C. Krok 4: Kolena vyndáme z vody na pekáček a dáme do trouby na hodinu péct do zlatova. Posledních 15 minut pečení můžeme přepnout na gril pro zlatavější kůrku.

TIP: A jak koleno ugrilovat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (153× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé vepřové kolínko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6O5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé vepřové kolínko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6O5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

czvlakan77 czvlakan77 29. 5. 2020 08:23
Skvělý recept na skvělý koleno:yes::yes::yes:

Josefína 30. 12. 2013 19:08
koleno je moc drahé ;-( Jinak supr receptík:-*:yes::yes::yes::yes::yes:

Iriska Iriska 23. 6. 2011 14:05
Majngot- pro manžílka - tak to já bych mu určitě uždibovala. A hezky rychle. :-)):yes::yes:+

lemarti 20. 6. 2011 17:17
rebeka:Rebí to byla dobrota pro manžílka:-8jo já tohle nejedla ani když jsem dietu neměla:-8:-8
Děkuji všem za hezké komentáře a za bodíky:-K

rebeka rebeka 20. 6. 2011 14:27
óóó panenko skákavá:-O:-O:-O Leni,ty už nedržíš dietu:-?:-?
držíš,že:-?:-? a co my,chudáci:-S:-?:-D:-D:-D
parádní koleno:yes::yes::yes: myslím,že lepší než tvé vlastní:-8:-D:-D:-D

Klariska Klariska 20. 6. 2011 12:04
Fotka k nakousnutí :yes::-K.

Sylva01 Sylva01 20. 6. 2011 09:47
Neměla bych, ale hřešim. Takto pěknýmu kolenu bych teda neodolala:-8:yes:

spagetka spagetka 20. 6. 2011 08:48
Lemi, tak tenhle recept nesmí vidět ten můj "vzorný" dietář :-D:-D, strašně se diví, když si v restauraci dá vepřové koleno, že je nacpaný k prasknutí, ale je to dobrota, to jo.:-p:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 20. 6. 2011 08:32
To jo . To je výstavní bašta. +bodík 11

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 6. 2011 07:44
Leni-tohle můžeme(neměli by jsme:-D)Dělávám,ale bez toho hřebíčku a jalovce.Určitě to koření dá masu takovou šmrncovní chť-vyzkouším také,ale použiju ten svůj papiňák,však víš-já bez něj ani ránu:-DA ta kůrčička,co máš vyfocenou-mňam:-p+10:yes:

ivulinka ivulinka 20. 6. 2011 05:29
Moc pěkné kolínko:yes:

zizala zizala moderátorka 20. 6. 2011 05:21
Vepřová kolínka mám moc ráda, hlavně tu kůžičku dokřupava vypečenou:-p:yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 19. 6. 2011 21:08
:yes: co bych za to teď dala.....:-p

dzungila 19. 6. 2011 21:05
Taky bych si křupla...!:-p:-8 Bod!:yes:

Bibinka Bibinka 19. 6. 2011 20:55
Lemarti, šmarja, kolínka, to je naše a, ještě k tomu křupavý, no to je nádhera:-ppůjdu spát celá uslintaná:-D Dávám 3.bod:yes:

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové kolínko, pečené kolínko, krupave veprove koleno, pečená vepřová kolínka, křupavé pečené koleno, pečené vepřové kolínko, vepřové koleno recepty, pečené vepřové kolínko - recept, vepřová kolínka, jak ugrilovat koleno, jak ugrilovat vepřové koleno, vepřová kolínka recepty, krupave koleno, vepřové kolínko recepty, veprové kolen, vepřové kolínko recept, recepty na veprova kolinka, veprova kolinka na grilu, pečené vepřové kolen, nakladani kolen

Suroviny:
koleno vepřové, cibule, česnek, bobkový list, koření hřebíček, jalovec, kmín celý, sůl, pepř celý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu