Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Recepty na tyto bavorské bramborové knedlíky se liší region od regionu. Nicméně si tyto knedlíky získaly oblibu i u nás. Jsou jemnější konzistence a díky bramborové moučce i měkčí, což může někomu vadit, jiný zase uvítá.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 224 kJ /
1 727 kcal
Bílkoviny28,68 g
Tuky8,56 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 179 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy372,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, dáme do hrnce s vodou uvařit do měkka. Scedíme a necháme chvilku zchladnout. Krok 2: Brambory prolisujeme a dáme do větší mísy. Krok 3: Vidličkou rozdělíme na 4 díly a jeden díl dáme stranou. Krok 4: Ostatní brambory smícháme s vejcem a moučkou a vypracujeme těsto. Poté zapracujeme i zbylé brambory. Krok 5: Dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme. Krok 6: Z hotového těsta tvoříme koule o průměru 6-7 cm a dáme na 15 minut vařit do vody.

TIP: Jak nerozvařit knedlíky - několik tipů

Zveřejněno 20. 6. 2011

Poznámka autorky lemarti

Knedlíky jsou úplně jiné než naše české, jsou to takové "blemcáky" lepivé, ale mě strašně chutnají:-)

Receptů na knedlíky - bavorské je spousty tak, jako na naše české, ale tyto jsou nejjednodušší - zvládne je každý.

Mně těsto umíchala pekárna, takže jsem ani nebyla jako čuně:-)

Skvěle se hodí k

http://www.toprecepty.cz/recept/21550-krupave-vepr...

nebo jakémukoliv pečenému masíku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgME

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgME

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

U nás je preferujeme tyto více, než klasické a k pěkně mastnému masíčku (kachna/husa). Jsou opravdu jednoduché a všichni si pochutnají:yes: za mě super :-K

Knedlíky jsou opravdu mazlavější, ale vynikající<3:-D

Nesmyslná fotka uživatelky Handika smazána:no::no:

Tak je vařím a momentálně vypadají úžasně. <3

Za nás NEEE! Měla jsem pocit, že jím slymáky! Zlaté kalasické bramborové knedlíky!

znám je jsou výborné dneska jsem je udělala a díky moc za recept jsou výborné:yes:

Asi toto jedine mi vadi v Augsburgu a predym v Mnichove ... ze su vsade tieto ulepene divne knedliky a na poctivy cesky bramborovy knedlik si mozes nechat zajst chut ... pripadne spravit doma.
Inak v polsku sa robia tak isto, len sa nedava vobec vajicko (ale to je asi tiez podla oblasti a kazda rodina inak) ... a hovori sa im kluski

Minulou sobotu jsem je měla v Mnichově v jedné z nejbavorčejších hospůdek vůbec :-D s vepřovým a pivní omáčkou.. Jsou naprosto skvělé. :-p Tak je určitě prubnu...:-K

Irrena:Irenko doufám:-8

Leni dneska je vařím a dělají se suprově a určitě budou i chutnat:yes:

:-D"blemcavé"knedlíky miluju:-Da tobě Leničko dík za recept;-)další bodík je tvůj:-p+11:yes:

:-p tyhle knedlíky miluju, Leni díky za recept:-K

lemarti::-D:-D no asi budu muset;-):-D:yes: ke králíkovi a zelíčku...to budu za hvězdu:-D:-D

rebeka:Rebísku opravdu toho škrobu stačí;-)oni ty knedlíky mají trošku jinačí chuť když se to těsto rozdělí;-)a víš co teta vyzkoušej a uvidíš:-D:-D

mooc se mi líbí:yes::yes: blemcáky:-D máme rádi;-):-p:yes:
taky míchám v pečce-program nudle;-)
co s tím Solamylem:-? já bych ho tam krapet přidala;-)
proč se ten jeden díl zpracovává až pak:-?:-O to nemůžu rovnou:-? asi to bude mít nějaký význam,jenom nevím jaký:-?:-8:-)

Tématické fráze:
bramborové knedlíky se solamylem, bramborový knedlík se solamylem, bavorské knedlíky, bramborové knedlíky recept, bavorske chlupate knedliky, bavorske knedliky recept, bramborové knedlíky ze solamylem, knedlíky se solamylem, bramborové knedlíky z domácí pekárny, bramborová moučka, bavorský knedlík, bramborovy knedlik z pekarny, bramborové knedlíky, solamylové knedlíky, knedlíky bavorské, nemecke knedliky, německé bramborové knedlíky, knedlik se solamylem, bramborove knedliky se solamilem, klöse recept

Suroviny:
brambory, moučka bramborová, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu