Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Recepty na tyto bavorské bramborové knedlíky se liší region od regionu. Nicméně si tyto knedlíky získaly oblibu i u nás. Jsou jemnější konzistence a díky bramborové moučce i měkčí, což může někomu vadit, jiný zase uvítá.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Bramborové knedlíky - po bavorsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 224 kJ /
1 727 kcal
Bílkoviny28,68 g
Tuky8,56 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 179 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy372,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, dáme do hrnce s vodou uvařit do měkka. Scedíme a necháme chvilku zchladnout. Krok 2: Brambory prolisujeme a dáme do větší mísy. Krok 3: Vidličkou rozdělíme na 4 díly a jeden díl dáme stranou. Krok 4: Ostatní brambory smícháme s vejcem a moučkou a vypracujeme těsto. Poté zapracujeme i zbylé brambory. Krok 5: Dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme. Krok 6: Z hotového těsta tvoříme koule o průměru 6-7 cm a dáme na 15 minut vařit do vody.

TIP: Jak nerozvařit knedlíky - několik tipů

Zveřejněno 20. 6. 2011

Poznámka autorky lemarti

Knedlíky jsou úplně jiné než naše české, jsou to takové "blemcáky" lepivé, ale mě strašně chutnají:-)

Receptů na knedlíky - bavorské je spousty tak, jako na naše české, ale tyto jsou nejjednodušší - zvládne je každý.

Mně těsto umíchala pekárna, takže jsem ani nebyla jako čuně:-)

Skvěle se hodí k

http://www.toprecepty.cz/recept/21550-krupave-vepr...

nebo jakémukoliv pečenému masíku

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (143× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgME

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgME

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Petuna 29. 5. 2020 09:28
U nás je preferujeme tyto více, než klasické a k pěkně mastnému masíčku (kachna/husa). Jsou opravdu jednoduché a všichni si pochutnají:yes: za mě super :-K

Maiya 23. 2. 2020 12:05
Knedlíky jsou opravdu mazlavější, ale vynikající<3:-D

hosta hosta 27. 11. 2019 15:23
Nesmyslná fotka uživatelky Handika smazána:no::no:

Asplenka 23. 4. 2017 18:25
Tak je vařím a momentálně vypadají úžasně. <3

Jarka 24. 2. 2016 11:08
Za nás NEEE! Měla jsem pocit, že jím slymáky! Zlaté kalasické bramborové knedlíky!

Ivana 12. 4. 2015 11:37
znám je jsou výborné dneska jsem je udělala a díky moc za recept jsou výborné:yes:

Lukas 25. 4. 2014 14:19
Asi toto jedine mi vadi v Augsburgu a predym v Mnichove ... ze su vsade tieto ulepene divne knedliky a na poctivy cesky bramborovy knedlik si mozes nechat zajst chut ... pripadne spravit doma.
Inak v polsku sa robia tak isto, len sa nedava vobec vajicko (ale to je asi tiez podla oblasti a kazda rodina inak) ... a hovori sa im kluski

Pája 4. 6. 2012 08:32
Minulou sobotu jsem je měla v Mnichově v jedné z nejbavorčejších hospůdek vůbec :-D s vepřovým a pivní omáčkou.. Jsou naprosto skvělé. :-p Tak je určitě prubnu...:-K

lemarti 15. 1. 2012 11:21
Irrena:Irenko doufám:-8

Irrena Irrena 15. 1. 2012 10:22
Leni dneska je vařím a dělají se suprově a určitě budou i chutnat:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 6. 2011 18:08
:-D"blemcavé"knedlíky miluju:-Da tobě Leničko dík za recept;-)další bodík je tvůj:-p+11:yes:

mysulka mysulka 20. 6. 2011 17:33
:-p tyhle knedlíky miluju, Leni díky za recept:-K

rebeka rebeka 20. 6. 2011 17:04
lemarti::-D:-D no asi budu muset;-):-D:yes: ke králíkovi a zelíčku...to budu za hvězdu:-D:-D

lemarti 20. 6. 2011 16:59
rebeka:Rebísku opravdu toho škrobu stačí;-)oni ty knedlíky mají trošku jinačí chuť když se to těsto rozdělí;-)a víš co teta vyzkoušej a uvidíš:-D:-D

rebeka rebeka 20. 6. 2011 15:36
mooc se mi líbí:yes::yes: blemcáky:-D máme rádi;-):-p:yes:
taky míchám v pečce-program nudle;-)
co s tím Solamylem:-? já bych ho tam krapet přidala;-)
proč se ten jeden díl zpracovává až pak:-?:-O to nemůžu rovnou:-? asi to bude mít nějaký význam,jenom nevím jaký:-?:-8:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 6. 2011 14:39
Zkusím také, pěkě vypadají:-K:yes:

lemarti 20. 6. 2011 14:10
Pavla:opravdu jen jedno vajíčko;-)

lemarti 20. 6. 2011 14:09
AniCiz:dala,těsto tam skoro nezůstalo;-)je to stejné jako u kynutého;-)

lemarti 20. 6. 2011 14:08
zizala:žížalko ano,mám program těsto na mojí pekárně trvá 15min,ale stačí jen chvilka než se to těsto udělá tak 8-9minut.Jinak na program bez ohřevu;-)je to paráda a nic není oplácané od brambor;-)

AniCiz 20. 6. 2011 14:07
:-O míchalas v pekárně? A dala se pak lehce umýt?:-?
jinak bod:yes:

Pavla 20. 6. 2011 13:36
Zajímavý recepis, jen mi přijde málo 1 vajíčko na kilo brambor...:-/

srettka 20. 6. 2011 13:27
...vypadají jako vejce karety obrovské....není to nok?...uvnitř kyprý a po obvodu lehce oslizlý? a nebo knedlik?:-D(Pelíšky)
jsou parádní,jsi na ně použila formu na golfové míčky ne?? že je máš takový stejný a úhledný;-):yes::yes:

zizala zizala moderátorka 20. 6. 2011 13:27
Dělat bramborové těsto v pekárně mě nenapadlo :-O Lenko, to dáš jen zamíchat? Vyzkouším :yes:

Bibinka Bibinka 20. 6. 2011 13:11
Lemi, krásné knedlíčky a jak jsou krásně žluté(domácí vajíčko že?)-jen se na nás usmívají;-) Dávám ti 4.boda:yes:

zuzun 20. 6. 2011 12:52
muzu pouzit i kukuricny skrob, kdyz neni bramborovy? U nas se bramborovy blbe schani

ivulinka ivulinka 20. 6. 2011 12:39
Joj, tyhle se mi líbí, ale rodinka je nejí, a já bych si je tak ráda opekla na pánvičce se sádlem, Leni, díky za připomenutí výtečného papkání.

lemarti 20. 6. 2011 12:25
spagetka:Špagi tady je to Kartoffelmehl;-)jo jak píšu v poznámce,na jejich knedlíky je spousta receptů ale mě se líbí tenhle:-8JJ je to solamyl,napíšu to tam teď jsem se byla podívat:-8

spagetka spagetka 20. 6. 2011 12:24
Lemi - myslíš solamyl,že jo? Sice můj "bavorák" tvrdí, že to nezná (jenže jeho rodina sídlí v pohraničí v Jizerkách,:-D:-D:-D), ale vyzkouším to ;-):-p:yes:

chocolate chocolate 20. 6. 2011 12:24
Potvrzuji, že jsou výborné ke kachýnce nebo kuřeti a červenému zelí.Já je znám jako tzv. skleněnky.+1:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové knedlíky se solamylem, bramborový knedlík se solamylem, bavorské knedlíky, bramborové knedlíky recept, bavorske chlupate knedliky, bavorske knedliky recept, bramborové knedlíky ze solamylem, knedlíky se solamylem, bramborové knedlíky z domácí pekárny, bramborová moučka, bavorský knedlík, bramborovy knedlik z pekarny, bramborové knedlíky, solamylové knedlíky, knedlíky bavorské, nemecke knedliky, německé bramborové knedlíky, knedlik se solamylem, bramborove knedliky se solamilem, klöse recept

Suroviny:
brambory, moučka bramborová, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu