Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté koláče višeň

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sardinka

Náročný

Suroviny

Porce: 4 větší koláče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 798 kJ /
2 342 kcal
Bílkoviny74,56 g
Tuky72,33 g
Vláknina15,18 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 387 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy340,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny dáme nejdříve mléko, vejce, máslo, poté mouky smíchané s cukrem a solí a nakonec navrch rozdrobíme droždí. Zapneme program Příprava těsta. Krok 2: Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části, z každé části ručně uděláme kulatý koláč a položíme na plech na pečící papír (na 1 plech se vejdou 2 koláče). Krok 3: Na koláč klademe višně jednu vedle druhé, mírně je nakonec zatlačíme do těsta. Vydatně posypeme drobenkou a kraje koláčů potřeme vejcem s mlékem. Krok 4: Necháme kynout než se vyhřeje trouba a pečeme na 200°C cca čtvrt hodinky. Po vytažení z trouby ještě jednou potřeme okraje a do koláčů párkrát píchneme špejlí, aby se něco z povrchu vsáklo do koláče. Krok 5: Drobenka: Do másla řádně zahněteme tolik mouky a cukru, aby jsme měli jednotnou tuhou kouli (mouka a cukr v poměru asi 1:1, já dávám víc cukru než mouky). Dáme na chvíli do ledničky. Potom drobenku strouháme na hrubém struhadle rovnou na koláče.

Zveřejněno 25. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté koláče višeň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0AEX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté koláče višeň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0AEX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Sardinko, višně jsem doma nenašla, tak jsem použila povidla s mákem a protože máme raději ty menší, udělala jsem těsto i drobenku podle tebe a jsiu výborný. Máš 4.bod:yes:

Recept sa mi páči:yes:Máme ešte višne,tak asi urobím...okrúhle koláče máme radi,pekne to vyzerá a je to chutné:-*Možno by sa mohol pridať aj tvaroh.

Bibinka: Na fotky jsem se chystala ráno, jen kdyby koláče přes noc nezmizely... :-)

Sardinko, škoda, že nemáš u receptu fotku, jistě by to vábilo více, višně mají krásnou barvu a jsou pikantní;-)

Tématické fráze:
kynuté koláče, kynuté koláčky, kynuté koláče recept, koláč z višní, kynutý koláč s višněmi, kulaté kynuté koláče, kynutý koláč, kolač visne, koláče bez kynutí, višně koláč, kolace z visni, recept na kynuté koláče, kynuté kulaté koláče, koláče recept, kynute testo a visne, kynutý koláč s mákem a višněmi, kynuté koláče s višněmi, višně recepty koláče, kynutékoláče, k ynuty kulaty kolac

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, mléko, tuk hera, vejce, cukr krupice, sůl, droždí čerstvé, višně, mouka, cukr, máslo, vejce, mléko

Přidat fotografie receptu