Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort Kajakář

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 706 kJ /
4 949 kcal
Bílkoviny78,35 g
Tuky309,90 g
Vláknina11,85 g
Cholesterol 1,95 g
Sodík 607 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy455,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Krok 2: Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Krok 3: Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40min. na 150°C. Krok 4: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe broskvemi, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem. Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, potáhneme část modrým marcipánem, přes který jsme vytlačili reliéf válečkem se spirálkami a část zeleným marcipánem, břeh začistíme kamínky a trávou (marcipán protlačený přes lis na česnek), ozdobíme rákosím na špejli a marcpánovým kajakem s postavičkou. Krok 6: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Krok 7: Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla vyšlehaného s cukrem a capuccinem.

Zveřejněno 25. 6. 2011

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Kajakář

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nG7l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Kajakář

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nG7l

Marie

Komentáře (17)

super :yes:

cathleen: děkuji :-K tak já vložím zatím jeden postup, který jsem si kdysi nafotila, když jsem s dorty začínala ;-)

isindy::-Ojezusku, Ivi, samozřejmě že ano, zajímalo! Pokud někdo koketuje s myšlenkou zkusit si to a neví jak na to, bude ti moc vděčný;-)A mně, i když to nedělám, se to líbí:yes:

cathleen: ale jo, klidně...já netušila, že by to někoho zajímalo :-) sama kolikrát nevím, jak to mám vlastně udělat, ono to vzniká jaksi mimochodem a spontánně :-D:-D:-D tak já budu postupně fotit i nějaké ty marcipánové výtvory :-)

:-D:-D Paráda!:yes:
Isu, nemohla bys, prosím, občas přidávat i fotky postupu? Jako nedortařka si absolutně neumím představit, jak z kusu marcipánu vzniká "živá" figurka:-8

super dortík :yes:

děkuji :-K

no coment...:-):yes:

super!:yes:

:yes: super!
:-p

;-):yes::yes: krása, jako vždy:-K

Ivo moc pěkný:yes:letí bodík č.7;-)

srettka::-D:-D držme se při zemi, BMW a Bentey mám na pracovní dny, o víkendu se ráda vrátím mezi obyčejný lid a smočím zadek v řece :-8:-D:-D

tam za vodou v ráákosííííí.....tam se ti kajak nezrosíííí:-))
p.s.:yes:;-)
p.s.s. ale zklamala jsi mně:-// po tom bavoráku a bentlajsu bych spíš čekala luxusní jachtu:-D

Připomíná mi to Igráčka:yes:.+5

Tématické fráze:
dort kajak, dort s kajakem, dort jachta, dort s trávou, dort řeka, kajak z marcipánu, dorty kajak, dorty jachta, kajak dort, dort kajaky, marcipanové dorty kajakař, kajak dorty, kajak jako dort, dort jako kajak, dort kajak recept, dorty s kajakem, marcipánový dort kajak, dorty kajaky, dorty s travou, 3d dorty kajak

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr písek, vejce, olej, sůl, máslo, cukr moučkový, mléko, mouka polohrubá, cappuccino, marcipánová falešná hmota, potravinářské barvivo, marmeláda broskvová, kompot broskvový, zdobení čokoládové kamínky, lepidlo cukrářské

Přidat fotografie receptu