Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené hovězí se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 750 kJ /
418 kcal
Bílkoviny66,41 g
Tuky8,03 g
Vláknina8,55 g
Cholesterol 144 mg
Sodík 365 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy16,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud pustila málo tuku, přidáme trochu oleje a přisypeme cibuli, kterou necháme mírně zhnědnout. Přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Dusíme cca hodinku, do změknutí masa. Krok 2: Mezitím si očistíme zeleninu, mrkev nakrájíme na kolečka, květák rozebereme na malé kousky a i s hráškem přidáme k podušenému masu. Podle potřeby dolejeme vývarem a dál vaříme, dokud není zelenina měkká. Zahustíme hotovou jíškou, popřípadně dochutíme. Jako vhodnou přílohu doporučuju šťouchané brambory.

Zveřejněno 25. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené hovězí se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xo8r

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené hovězí se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xo8r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-*Já bych si určitě pochutnala:-p+3:yes:

Mirusha: asi jsem taky nějak nezapojila mozek!!:-O:-D

Tak jsem tam přidala slovíčko, snad je to lepší...:-) Dneska mi dala ta naše malá cácorka zabrat, takže jsem nad postupem nedokázala zapojit mozek...:-8:-D

Nene, je to tam i napsáno, že maso dusíme cca hodinku a mezitím si očistíme zeleninu, kterou pak přidáme k masu :-) zkusím to nějak líp zformulovat v receptu, dneska už mi to nějak nemyslí :-D

Mirusho, tu zeleninu dáváme téměř rovnou s masem? Není pak rozvařená? Hovězí se přece jen dusí déle. Jinak krásná fotka a jídla tady toho typu mám moc ráda a ráda je vařím.;-):yes:

Tématické fráze:
hovězí se zeleninou, hovězí kostky se zeleninou, dušený hovězí krk, dušené hovězí kostky, dušené hovězí, dušené hovězí maso se zeleninou, hovězí kližka se zeleninou, hovězí krk dušený, hovezi kousky se zeleninou, hovězí s dušenou zeleninou, hovězí krk se zeleninou, hovězi ze zeleninou, hovězí líčka na mrkvi a hrašku, dušene hovězí recept, dušené hovězí maso s kořenovou zeleninou, hovězí dušené na zelenině, dušené hovězí na zelenine, hovězi dušeny krk, dušená kližka se zeleninou, hovězí kližka recepty

Suroviny:
kližka hovězí, slanina anglická, cibule, mrkev, hrášek sterilovaný, květák, jíška tmavá instantní, vývar hovězí, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu