Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Svítek s liškami nakyselo

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 411 kJ /
576 kcal
Bílkoviny24,80 g
Tuky34,94 g
Vláknina11,26 g
Cholesterol 569 mg
Sodík 208 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy35,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, uděláme světlou jíšku a přilijeme cca 500 ml vody. Krok 2: Prošleháme, osolíme, přivedeme k varu, vložíme očistěné lišky, ochutíme octem a vaříme minimálně 20 minut. Krok 3: Na závěr zjemníme smetanou. Krok 4: Na svítek oddělíme žloutky od bílků, z kterých ušleháme tuhý sníh. Krok 5: Vmícháme do něho žloutky, mouku, osolíme a vymícháme jemné těstíčko. Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej, těsto na něj vylijeme, rozetřeme ho a usmažíme z obou stran dozlatova. Ještě teplý ho nakrájíme na nudle nebo čtverečky. Krok 7: Těsto můžeme také nalít do vymazaného pekáčku a upéct v troubě, vyhřáté na cca 180°C.

Zveřejněno 27. 6. 2011

Poznámka autorky maris

Toto dělala moje babička a bylo u nás moc oblíbené.

Svítek je zhruba pro 1-2 osoby, pro větší počet strávníků uděláme z větší dávky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svítek s liškami nakyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nG6l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svítek s liškami nakyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nG6l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

;-):yes: to je krása:-K

aje: moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnalo:-)
ostatním děkuji za milé komentáře a za bodíky;-):-)

Tak sem vyndal mražené houby a klobouček dolu fakt rychle a stoji to zato dík

Recept jednoduchý a efektní. To se mi moc líbí :):yes:

Epesní! :yes::-K

Děkuju:-)
Já vím, že je to teď tak trochu provokace, tady houby zatím taky moc nerostou, doufám, že začnou a někdo vyzkouší.;-)

Maruško, nádhera:yes: U nás už houby začaly růst, už jsme nějaké nasbírali, ale zatím jich moc nebylo, tak jsem je usušila. A receptík máš za bodík:yes: +

Jsem na tom podobně jak Špagi,nejen lišky, ani jiné houby letos zatim nejsou.:-( Recept prííííma.:yes::yes::-p

Maris a kde mám na severu sehnat lišky, už neporadíš cooo :-D:-D, jinak:-p:-p:yes:

Lišky nakyselo někdy dělávám, ale s bramborami. Ten svítek vypadá super :-p:yes:

maris: krásné a vypadá moc prima:-K:yes:

:-*Tak toto vypadá na velkou dobrotu:-p+6:yes:a ještě krásně nafocenou:-K:yes:

magdalenka: anglická ne, ale španělská určitě;-):-))

maris:náááhodou, dnes som si skúšala nádherný klobúk - veľký, čierny s bielymi puntíkmi, široký lem...taký nemá ani anglická kráľovná!

Maris, naše babičky uměli ze všeho udělat skvost a tohle je další:yes: Protože mám ráda houby a svítek taky, nedá se nic dělat-půjdu na houby;-):-D Máš 5.bod:yes:

Tématické fráze:
recept na svitek, svítek recept, jak udelat svitek, svitek, kulajda se svitkem, svítek do kulajdy, svítek z houbami, kyselo z lišek, svítek s houbami, svítek do omáčky, s liškami

Suroviny:
houby lišky, máslo, mouka hladká, ocet, sůl, vejce, mouka polohrubá, sůl, olej

Přidat fotografie receptu