Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové kuličky z Brazílie

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mrakulena

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 505 kJ /
1 555 kcal
Bílkoviny15,50 g
Tuky79,75 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy184,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu a postavíme na něj polévkový talíř nebo hlubší misku. Pomalu zahříváme. Do talíře položíme čokoládu na vaření a počkáme, až se rozpustí. Zhruba po 5 minutách je čokoláda rozpuštěná. Krok 2: Do dalšího hrnce nalijeme smetanu a za stálého míchání ji přivedeme k varu. Krok 3: Hrnec sejmeme z plotny a do smetany pomalu vmícháme čokoládu z talíře. Mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká hmota. Nejlépe přes noc necháme hmotu vychladnout v lednici. Krok 4: Hmota přes noc dostatečne ztuhne, nemusíte se bát, že by kuličky nešly tvarovat. Krok 5: Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky. Ty postupně obalujeme ve zdobení. Krok 6: Hotové kuličky dáváme do papírových košíčků a uchováváme v lednici, jedině tak si totiž udrží tvar.

Zveřejněno 29. 6. 2011

Poznámka autorky mrakulena

Recept je z facebooku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové kuličky z Brazílie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oAXz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové kuličky z Brazílie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oAXz

Komentáře (15)

eva hubova::-D:-D - taky si občas už dopředu říkám, že něco bude špatně - a ejhle, ono to špatně je:-D

Dělala jsem z poloviční dávky, udělala tyto 4 kuličky s upatlanými rukami, zbytek čokolády zašlehám do krému na dort.

Jana Remkova: Díky za radu :-) opraveno :-)

mrakulena: díky za odpověď. ;-) V tom případě by bylo fajn napsat do postupu, že ta hmota z čokolády a smetany dostatečně ztuhne;-)

Jana Remkova: kulicky delame z te hmoty z cokolady a smetany a pak obalujeme ve zdobeni :-) nabirat je opravdu lepsi lzickou, nerada se babram v necem rukama :-)

Lákavý recept, ale taky bych se bála jak to uválím a jestli kuličky budou držet pokupě.

Děkuju zizalko ;-), to je dobrý nápad s těma lžičkama, v ruce bych to matlala jak děcko, to se znám :-D. Děkuju, zkusím to tedy.

To musí být moooc dobré :-p:yes:


Pavla : Té čokolády je tolik, že půl kelímku smetany ji jen hezky změkčí, nenaředí ;-) A po zuhnutí v ledničce hravě vytvoříš kuličky, třeba i pomocí dvou lžiček, aby to teplem rukou netálo :-)

Mně to teda připadá naprosto srozumitelné...a začíná mě honit mlsná:-p:-D

No já nevim....:-/ to fakt z čokolády a smetany vznikne tuhá hmota? To je nějaký divný ne? Smetana je řidká, čokoláda se má taky rozpustit.... ne, nelíbí se mi to.

ještě sem zapomněla dodat, že ta hmota je docela tuhá (dle mých zkušeností z jiných receptů)

podle mě se kuličky udělají z té hmoty smetana+čokoláda (pařížská šlehačka) a obalí se to ve zdobení

Prosím o upravení receptu, fakt to je takhle nějaké divné... škoda ho...:-S

Já si myslím, že se dělají kuličky z té vychladlé hmoty, co byla v lednici a ty se následně obalí v tom zdobení
(ovšem, jestli to drží, nevím)

Přiznám se, že tomu nerozumím..."Do misky nasypeme cukrářské zdobení, hmotu odebíráme a rukama z ní děláme malé kuličky." Z té čokoládové rýže děláme kuličky? Jak to drží pohromadě?:-O Nebo tu čokoládovou rýži máme dát do té čokolády? Jsem z toho jelen!:-O

Tématické fráze:
čokoládové kuličky se smetanou, brazilske cokoladove koule, čokoládové kulicky recept, čokoládové kuličky, čokoládové kuličky ze zbytků, brazilské kuličky, kuličky čokoláda smetana, čokoládový kuličky, cokoladove kulicky ze smetany, čokoládové kuličky z fazolí, čoko kuličky, jak se delaji cokoladove kulicky, brazilské řezy, recept luxusni čokoládové kulicky, recept na cokoladove kuličky, čoko kuličky recept, čokoládové kuličky z mascarpone, kuličky s čokoládovou rýží, talíř z čokolády na vaření, kuličky z čokolády a smetanou

Suroviny:
čokoláda na vaření, smetana, rýže čokoládová

Přidat fotografie receptu