Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zemplínsky koláč

Zemplínský koláč se na východním Slovensku připravuje na svátky, svatby i hostiny. Tento bochánek s lehce sladkou chutí připravíme velmi snadno v domácí pekárně. Podávat ho můžeme s medem a marmeládou, nebo s velikonoční hrudkou či šunkou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 740 kJ /
3 045 kcal
Bílkoviny91,65 g
Tuky57,53 g
Vláknina19,84 g
Cholesterol 86 mg
Sodík 3,65 g
Sůl8,95 g
Sacharidy530,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk rozpustíme. Krok 2: Všechny suroviny vložíme do nádoby pekárny v uvedeném pořadí. Krok 3: Pečeme na program TOAST a zvolíme světlou barvu.

TIP: Jak na kynuté těsto v domácí pekárně

Zveřejněno 3. 7. 2011

Poznámka autorky tejaja

Recept je z receptov.cz (autor slacek). Zemplínsky koláč sa u nás na východe pečie pred Veľkou nocou.

Pečeno v pekárně ETA.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zemplínsky koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DwEB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zemplínsky koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DwEB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

tejaja: Jooo!! To už jsem někde viděla!! Díky, Terezko;-), to se hodí:-p

Taky mi připadá známý :-p:yes:, upeču ho v troubě ve formě na chlebíček :-p:yes:

rebeka: rebi jemne sladko, môžeš ho pomastiť maslom, marmeládou, medom...
Janka. kľudne môžeš použiť aj smotanu
U nás sa predávajú hotové pred Veľkou nocou v obchodoch, na vrchu sú trocha poprepletané, ale v pekárni to nevadí, chuť je presne rovnaká ako v obchode.
Takto vyzerá zemplínsky koláč v obchode :
http://www.gros.sk/images/zemplinsky%20kolac%20mli...

Myslím,že je to něco,jako se u nás dřív prodávala taková vysoká buchta .Bývala ve zlaté folii,něco jako Babeta.

rebeka: myslím, že sladce, jde tam 50g cukru.;-)

Terezko, program TOAST nemám, tak asi program kynutý koláč, nebo tak něco, že? A ještě dotaz..místo sušeného mléka, šla by použít smetana do kávy? Já jsem to koupila kvůli kámošky, sami to nějak nepoužíváme, tak abych to spotřebovala.;-)

hezký koláč:-):-K:yes: a jak chutná:-?sladce nebo slaně:-?
je to koláč nebo chlebík:-?:-D

Tématické fráze:
slaný zemplínský koláč.sk, zemplínský koláč pekárna, zemplínsky sladky koláč, biely koláč, smetana do kávy na koláč, biely koláč domáci, postup zemplinsky kolac, domácí pekárna eta recepty na sladko, bramborovy koláč gros, koláč gros, zemplinsky kolac sladky, recept na zemplínský sladký koláč, zemplinsky kolač video recept, zemlinskykolac, zemplnsky kol recept

Suroviny:
mléko plnotučné, sůl, mouka polohrubá, mléko sušené, tuk hera, cukr moučkový, droždí

Přidat fotografie receptu