Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní tvarůžkové papriky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 817 kJ /
4 019 kcal
Bílkoviny259,35 g
Tuky188,34 g
Vláknina141,92 g
Cholesterol 861 mg
Sodík 7,00 g
Sůl16,21 g
Sacharidy280,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mletého masa a níže napsaných surovin umícháte masovou hmotu, jako na sekanou a necháte chvilku odpočinout. Krok 2: Kolečka tvarůžků překrojíme na polovinu. Krok 3: V deci a půl vody si rozvaříme kostku zeleninového bujonu. Krok 4: Slaninu a celer nakrájíme nadrobno, lahůdkovou cibulku na šikmé plátky, česnek také na plátky. Krok 5: Na pánvičce na tuku nacháme do zlatava osmahnout slaninu, přidáme celer a 5 minut restujeme. Pak přidáme nakrájenou lahůdkovou cibulku a plátky česneku, promícháme a až začne česnek hezky vonět, asi tak za 4 minuty - stáhneme pánvičku z ohně. Krok 6: Zapneme troubu na rozehřátí a připravíme si papriky. Opláchneme je, rozpůlíme, odstraníme jadřince a stopky a do čtvrtiny naplníme připravenou masovou směsí. Pak do každé papriky vtlačíme polovinu kolečka tvarůžku, navršíme další vrstvu masové směsi a utlačíme. Krok 7: Na dno pekáčku ve kterém budeme papriky zapékat přendáme z pánvice slaninovo - zeleninovou směs, přilijeme bujon, posypeme nakrájenými zelenými bylinkami, poklademe naplněnými paprikami, vložíme do předehřáté trouby a nepřikryté necháme na plný výkon 20 minut péct. Krok 8: Pak vytáhneme ven, papriky poklademe plátkovým sýrem, vložíme opět do trouby a ještě 10 minut na poloviční výkon odkryté zapečeme. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami, nebo bramborovou kaší a přeléváme vypečenou šťávou.

Zveřejněno 6. 7. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Šťáva je přírodní a velice chutná,ale kdo má rád hustější,může papriky odebrat bokem,šťávu přelít do kastrůlku,rozmíchat v trošce vody malinko hl.mouky,doplnit třeba sojovou omáčkou,vlít do vařící šťávy a ještě 5minutek provařit.

Z tohoto množství masové směsi jsem naplnila 3 velké papriky a udělala ještě 4 větší karbenátky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní tvarůžkové papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7XB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní tvarůžkové papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7XB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

1974andrea:Andrejko v balíčku byly 4 kolečka tvarůžků,jeden zbyl a schválně jsem ho nechala na kuchyňské lince v igelitu,aby"dojel":-OHouby:-/opravdu to už není,co bývalo.Asi bude lepší koupit Romadůr:-)

Anna Kocikova:Včera,jak jsem z nich dělala ty květákové placičky,mi to přišlo zrovna tak - bez chuti a bez zápachu. Je možná lepší je nechat asi trochu uzrát mimo lednici,pokud to pomůže,ne?

:-)Všem za hezké komentáře i bodíky děkuji;-):-K
Jana R.-já také večer lezu,tam kde nemám a pak dostanu do,nebo po...:-D:-D
Andrejko-ale ty tvarůžky už nejsou,co bývaly:-/žádná chuť a žádný smrádek:-Oani v tom jídle nebyly cítit a skoro ani chuťově znát:-Stak nevím,nebyly-li to zbytečně vyhozené peníze:-//

Moc hezký recept.:yes::-p Konečně jsem dostala odvahu a koupila jsem tvarůžky. První krok už mám tedy za sebou,teď ještě vybrat z těch vašich superreceptů s tvarůžkama. Je jich tu požehnaně. Doufám,že ta "vůně" při vaření z nich,tu nebude věčně bydlet s námi:-D:-))

Bez komentáře uděluji bod a ukládám.:-p:yes:

Lákavé fotky slibují dobré jídlo :-K. Posílám 8. bodík a někdy vyzkouším. :yes::-p

Aničko, nevíš, proč tady večer lezu?:-((...:-D Supééér!:yes:

Anicko, krasny recept i fotky :-p;-):-K. Celer sice vynecham, ten mi nesmi domu vyjma svickove :-D, ale ostatni je super....:yes::yes::yes:. Posilam bodika a pozrdav :-K.

Super, krása a ta vůně:-)):-K:-):yes:

Anna Kocikova:Aničko, ty jistě dobře víš, že u nás tvarůžky milujeme ať už jsou v čemkoliv a protože vím, že papriky se sýrem jsou moc dobrý, tak s tvarůžkama musí být superdobrý:-p Dávám ti jasnýho 3.boda a někdy vyzkouším:yes:

Špagi,Suslajdo-děkuji:-K:-K

:-precept a fotky jako vždy úžasné:-*+2

:-*:-p:yes: no comment, jak říkáme my češi :-D:-D

Tématické fráze:
tvarůžková pomazánka pikantní, tvaružkové recepty, pikantni tvaruzkova salat, recepty s paprikou, www tvarúžky, zapečené papriky s tvarůžkama, plněné papriky s tvarůžková pomazánka, paprika s tvarůžky, tvaržkový mix, tvarůžkové karbanátky, celer na panvičce, tvarůžkový pikantní salát, perkelt s tvarůžkama, papriky recept, pikantní recepty, tvaruzky paprika

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, mléko, strouhanka, cibule, česnek, celer, petrželka, libeček, majoránka sušená, sůl, pepř, olej, slanina, celer, cibule, česnek, sýr tvarůžky kulaté, paprika čerstvá červená, sýr plátkový, bujón zeleninový, bylinky zelené

Přidat fotografie receptu