Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bylinkový chleba

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

simirge

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 646 kJ /
3 022 kcal
Bílkoviny107,02 g
Tuky77,76 g
Vláknina25,28 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 421 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy462,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, cukru, trošku mouky a mléka si uděláme kvásek. Krok 2: Do větší mísy dáme mouky (prosáté), sůl, nadrobno nasekané bylinky, prolisované stroužky česneku, olivový olej, vejce, mléko a vzešlý kvásek. Zaděláme vláčné těsto a na teplém místě necháme pod utěrkou vykynout. Krok 3: Po vykynutí těsto znovu propracujeme na pomoučněném vále a utvoříme tvar bochníku, který vložíme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě cca 15 minut kynout. Poté potřeme vejcem a posypeme hrubou solí. Krok 4: Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme cca 30 minut.

Po upečení přendáme opatrně z plechu na mřížku.

Zveřejněno 7. 7. 2011

Poznámka autora simirge

Chléb je krásně vláčný a vydrží měkký i několik dní.

Bylinky můžete namíchat dle chuti a fantazie, je to jen na vás.

Ať se povede! Přeji dobrou chuť:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AMZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinkový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AMZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Bohužel, na řezu fotečku nemám, ale on takhle při pečení puknul:-) máme rádi křupavkou kůrku:-8

Simirge, mě by hodně zajímal průřez chlebem s těmi bylinkami-bylo by to lepší. Tak nějak mi připadá, jako by bylo dole syrové těsto a vršek jako by byl posazenej na volno:-(;-)

Tématické fráze:
bylinkový chléb, bylinkový chleba, bylinky do chleba, bylinkovy chleb recept, bylinkovy chleba recept, recepty na chleba bylinkový, chléb s bylinkami, recept na bylinkový chléb, bilinkový chléb, recept bylinkový chleba, jaké bylinky do chleba, bilinkovy chleba, bilinkový chléb recept, chleba s bylinkami, chleba bylinkový, chleba sbylinkami, bilinkovy.chleb, domaci bylinkovy chleb, recept na chleba s bylinkami, chléb bylinkový

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, droždí, cukr, mléko, bylinky, česnek, olej olivový, sůl, vejce, vejce, sůl hrubá

Přidat fotografie receptu