Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šafránové kuře
Objevte jemnou a lahodnou chuť šafránového kuřete. Křehké kuřecí maso je marinované ve směsi šafránu, citronu a aromatických bylinek, které mu dodávají nezaměnitelnou vůni a zlatavou barvu. Tento pokrm přináší dotek luxusu na váš stůl a promění toto jídlo v jedinečný gurmánský zážitek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 720 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,99 g |
| Tuky | 130,18 g |
| Vláknina | 13,21 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 33,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce.
Krok 2: Do mísy dáme špetku šafránu, zalijeme trochou horké vody a necháme 5 minut stát. Přidáme citronovou šťávu, jogurt, olej, petrželku, pokrájený zázvor, pepř, sůl a kurkumu. Vše promícháme.
Krok 3: Porce kuřete vložíme do velké nízké mísy, na ně naskládáme kolečka cibule, přes to přelijeme marinádu a přikryjeme mikrotenovou fólií. Uložíme do chladničky, nejméně na 4 hodiny. Několikrát během té doby otočíme.
Krok 4: Na šafránové máslo dáme do misky špetku šafránu, zalijeme trochou horké vody a necháme 5 minut odstát. Přidáme máslo, citronovou šťávu, posekanou petrželku, pepř a zahřejeme, dokud se máslo docela nerozpustí.
Krok 5: Odleželé maso grilujeme a poslední dvě minuty potíráme kuře šafránovým máslem.
Zveřejněno 7. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šafránové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGlD
Moje poznámka
Šafránové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGlD
Nejnovější recepty
Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem
Přidáno před 22 hodinami
Plněné těstoviny se špenátem
Přidáno 22. 4. 2025 06:00
Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky
Přidáno 21. 4. 2025 18:46
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno 21. 4. 2025 08:02
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno 21. 4. 2025 05:00
Boží milosti
Přidáno 20. 4. 2025 17:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčkový salát
Slavista62 před 1 hodinou
Pochválená játra
Slavista62 před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
Slavista62 před 1 hodinou
Cookies s kousky čokolády
Iwana666 před 11 hodinami
Makový závin
Veronika.Hrozna před 13 hodinami
Jogurtový koláč s jablky
SpagetkaQ před 13 hodinami
Pizza z jogurtu
Aknytsirk před 13 hodinami
Ředkvičková pomazánka se sýrem
Kava 2 před 14 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky se slaninou a pórkem
AnetaKohoutova před 16 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
pavelimrich91 před 17 hodinami
Tématické fráze:
kure na safranu,
šafránové máslo,
kure safran,
sef na grilu kure,
šéf na grilu recepty kuře,
šafránová marináda,
šafrán kure,
šafránové,
kuře jogurt gril,
kure na safranu recept,
šafrán recepty,
polraich grilování recepty,
safranovy jogurt,
kuře se šafránem recepty,
sef na grilu kure kurkuma,
kuře kurkuma,
kure se safranem jogurt,
safranove bonbony,
šéf na grilu recepty kure na safranu,
sef na grilu kure v jogurtu
Suroviny:
kuře,
šafrán,
voda,
šťáva citronová,
jogurt bílý,
olej olivový,
petrželka,
zázvor čerstvý,
cibule,
sůl,
kurkuma,
pepř mletý,
šafrán,
voda,
máslo,
šťáva citronová,
petrželka,
pepř mletý,
cibule červená,
citron
Komentáře (7)