Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelnice od babičky

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lilith-Isa Lilith-Isa

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 539 kJ /
368 kcal
Bílkoviny8,73 g
Tuky27,80 g
Vláknina0,45 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 100 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy20,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Krok 2: Do smetany přidáme cca 1,5 lžíce hladké mouky, rozšleháme a za stálého míchání přilijeme k zelí. Pozvolna dále vaříme, dokud zelí nebude měkké. Krok 3: Ke konci vaření můžeme do polévky přidat na kostky nakrájené vařené brambory, aby se prohřály. Krok 4: Nakonec dochutíme solí a octem podle chuti a podáváme.

TIP: Jak připravit zase jinou polévku z hlávkového zelí

Zveřejněno 8. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelnice od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qA5R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelnice od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qA5R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Přečetla jsem si recept a pomyslela jsem si, že polévka je opravdu jako od babičky. :-K Podobně se vařilo i v naší rodině.

Skvělá polévka...miluji zelňačku :-K

Eliza: díky :) :-K

Výborná...:-p +

z kapusty jsem já ještě nezkoušela :) a děkuji za body :-)

Lilith-Isa, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a mpřeji ti, aby se ti u nás líbilo;-)
Takové zelnice nikdy nezklamou a někdy dělám i z kapusty. Dávám ti 2.bod:yes:

Tématické fráze:
zelnice z hlávkového zelí, zelnice s uzeným masem, zelnice bílá z čerstvého zelí, zelnice z čerstvého zelí, zelnice s uzeným, zelnice, zelnice ze sladkého zelí, zelnice recept, recept na zelnici, zelnice z bílého zelí, zelnice s houbami, bílá zelnice, jak se dela zelnice, rychlá zelnice, zelnice s párkem, zelnice bílá, bílá zelnice z čerstvého zelí, zelnice s čerstvého zelí, top recepty zelnice, zelnice kozí brada

Suroviny:
zelí hlávkové, smetana na vaření, mouka hladká, ocet, sůl, kmín celý, brambory

Přidat fotografie receptu