Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna plněná nádivkou

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 857 kJ /
444 kcal
Bílkoviny15,82 g
Tuky29,06 g
Vláknina3,26 g
Cholesterol 262 mg
Sodík 321 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy28,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél dlouhé kosti až ke kloubu a odstraníme ji, kůži neodkrajujeme. Spodní tzv. paličky ponecháme s kostí. Krok 2: Připravíme nádivku. Pečivo nakrájíme na drobné kostičky, mrkev na drobnější kousky nebo ji nastrouháme, pórek nakrájíme najemno, žloutek rozkvedláme v trošce mléka, zalijeme pečivo, přidáme vše ostatní, osolíme a můžeme přidat špetku muškátového květu. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Krok 3: Touto nádivkou naplníme stehna a kovovými jehlami je za kůži uzavřeme. Nádivky je dost hodně, pokud budou stehna menší, tak vystačí i na 3-4 porce. Krok 4: Stehna na povrchu osolíme a můžeme okořenit podle svých zvyklostí, taky je můžeme posypat sezamem. Dáme je do pekáčku se lžíci oleje, přidáme zhruba 100 ml vody, přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby (dá se péct i v remosce). Krok 5: V druhé polovině pečení odklopíme, občas přelijeme výpekem a dopečeme. Pokud bude třeba, přilijeme trošku vody. Krok 6: Vhodnou přílohou jsou vařené nebo mačkané brambory, případně bramborová kaše a zeleninový salát. Můžeme podávat jen s výpekem, pokud bychom chtěli šťávu, tak do výpeku přidáme trošku vody a zahustíme buď jíškou nebo záklechtkou z vody a 1-2 lžiček hladké mouky. Necháme pak dobře provařit a dochutíme.

TIP: Jak připravit kuře - nejlepší recepty

Zveřejněno 16. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna plněná nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N72m

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna plněná nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N72m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Marie Svarcova: Maruško, děkuji. :-K

:yes::-D<3 moc pěkný recept i foto :-K

Děkuji za milé komentáře, jsem ráda, že se rcp líbí:-8:-K

:-KMoc pěkné+:yes::yes:

Maruško, krásné a bude to dobrůtka :yes::yes:+

:yes: +1 vypadají úžasně

:-p krása:yes::yes:

:-K:yes::-K;-):-p

:yes::yes::-p

Maruško,krásná práce. Je vidět,že vaříš s láskou a pro potěšení i nás všech:-8:-*:-p:yes:

cathleen:aj ja som si všimla, Maruška to má vždy všetko perfektne a precízne spravené...:yes:

Maruš, líbí se mi nafocené postupy (je to vítaná pomoc pro lidi, co budou recept zkoušet) a ty je máš velice přehledně nafocené:yes::yes:Jídlo naaranžované jako v dobré restauraci:-K

:-*Moc krásně vypadající bašta:-p+4:yes:

Moc hezký receptík,já jsem stehna ještě nikdy neplnila,tak bych to měla zkusit;-)vypadá to moc lákavě:-p+1:yes:

Plním stehna moc ráda, tohle vypadá hodně dobře. ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kuřecí stehna s nádivkou, kureci stehna plnena nadivkou, kuře plněné nádivkou, plněná kuřecí stehna, plněné kuřecí paličky, kuřecí stehno s nádivkou, kuřecí stehna, plněná kuřecí stehna recepty, plněné kuřecí stehno, plněné kuřecí stehna, kuřecí roláda plněná nádivkou, kuřecí stehna zapečená s nádivkou, kuřecí stehna plněná, kureci stehna z nadivkou, kuřcí stehna, plněná kuřecí stehna nádivkou, kuřecí paličky plněné, stehna s nádivkou, kuřecí spodní stehna, kuřecí spodní stehna recepty

Suroviny:
stehno kuřecí, olej, sůl, žemle, mrkev, pórek, semínka slunečnicová, vejce, mouka polohrubá, mléko, květ muškátový

Přidat fotografie receptu