Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé bramborové"chlupáčky"

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 13 ks o velikosti menšího vajíčka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie694 kJ /
166 kcal
Bílkoviny4,00 g
Tuky0,20 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 42 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy34,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na malých slzičkách na struhadle, trošku "vyždímáme" puštěnou šťávu, osolíme, přidáme mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Tvoříme menší válečky, kuličky - prostě tvary, jaké chceme mít a zaváříme do vroucí vody. Krok 2: Asi tak po 7 minutách knedlíčky vyplavou,ale necháme ještě další 3 minutky na mírném plameni dojít. Krok 3: Pak knedlíčky vyndáme, necháme okapat a podáváme buď jako přílohu k různě upraveným masům, nebo lze i samostatně s osmaženou cibulkou, slaninkou, brynzou a podobně.

Zveřejněno 22. 7. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Takto dělávala moje teta v Novém Světě v Dolní Suché u Havířova a sypala je osmaženou slaninou.Říkávala tomu"havířské galušky ze špyrkem":-)Nám se sestrou jako dětem hodně chutnaly.Dělávám je také už dlouhá léta a nenapadlo mě,že by tady taková bezvajíčková příloha nebyla.Tak další hodně podobnou verzi přidávám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé bramborové"chlupáčky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqyO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé bramborové"chlupáčky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqyO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (47)

Aničko děkuji, já je dělám taky tak, akorát přidávám ten tvaroh. Věrka.

Teď jsem narazila na tvůj recept a nevím, jestli tomu dobře rozumím. Ty knedlíčky se dělají jen z té šťávy a strouhané brambory se tam nedávají? To je pro mně docela novinka. Jinak já když dělám chlupáčky, tak do nich přidávám trošku tvarohu a jsou potom krásně bílé. Snad můj příspěvek uvidíš a odpovíš, je to pro mně nezvyklý recept. Věrka.

verusk: Věruško,nene,knedlíčky se dělají z nastrouhaných brambor které se jen malinko vymačkají.Pak se do brambor nemusí dávat hodně mouky🙂S tím tvarohem to může být také dobré👍

Jaromira18: Jaruško,děkuji Ti:-KMy je máme moc rádi:-8

Jsou nádherný, zbylo mi zelí, tak je zítra udělám. Moc ti Drahuško děkuji za recept.:-K:-K:-K

Annakesberova 29. 11. 2016 07:36
Recept vyzkouším.:

evík:Evičko,velice děkuji:-KTvůj komentář mě potěšil:-*
To je starý recept ještě od tety(nar.1912)která moc ráda a hlavně dobře vařila:-KVždycky jsem u ní chtěla tyto chlupáčky,krupičnou kaši,na másle smažená kuřecí stehna(i s kostí) a moc dobrou slepičí polévku s domácími nudlemi a čerstvou majoránkou:-pKde jsou ty časy...:-*

Drahuško, dnes jsem vyzkoušela tyto knedlíčky a musím konstatovat jsou s u p ééééééééééééé r!!!
Patří ti oprávněně bodík, který už letí.:-)):-)):-)):yes::yes::yes::-K

jirholu::-Kchocolate::-Ksunny.sofi::-K
Děvčata,velice jste mě potěšily:yes:Jsem ráda za vyzkoušení,komentáře i hodnocení:-)Moc děkuji:-K

Výborné knedlíky :-p, dnes jsem je dělala ke kachně ;-):yes::yes:

Po necelem roce u nas byly ke stepanske kachnicce a opet jsem byla pochvalena:-8.Pochvalu tedy vyrizuji a opet dekuji:-K.

Trošku jsem se bála, jestli budou držet pohromadě:-O, ale jsou skvělé, jednoduché a výborné:yes::yes::yes:. Jsem bohužel naprostý antitalent na knedlíky, málokteré se mi povedou;-), ale tyhle i podle nadšených reakcí rodiny určitě budeme dělat často:-p:-p:-p. Škoda, že jde jen jeden bodík.:-(

chocolate:Jj:-Djá jsem si hned všimla,že Ti ve vodě bublají už pomalu třetí rok:-DTy jsi jako já a "Špekové brambory z tlakáče"nebo""Brambory z papiňáku"podle zdejších receptů,které jsou u nás také dost často:-p:yes:

Anna Kocikova:Podívej níže:-K, už jsou zabydlené léta..jen ti muži se mění:-D

chocolate:Luciášku,moc jsi mě potěšila,děkuji Ti:-KJsem ráda,že se u Vás tyto rychlé chlupáče začínají zabydlovat;-):-))

Opětovně děkuji za super recept Drahuško:-K, dnes se zelím, praženou cibulkou a uzeným kuřecím.

Tématické fráze:
chlupačky recept, chlupacky, chlupačky se zelím, recept na chlupacky, recept chlupáčky, havirske knedliky, chupačky, havířský knedlík, havířské brambory, chlupace, chlupačky knedlíky, rychlé bramboraky, chlupaté galušky, chlupačky se zelím recept, knedlíky chlupačky, havirsky bramborovy salát, haviřsky knedlíčky, chlupacky bez vajec, chlupáky recept, bezvajíčková jídla

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, prášek do pečiva, sůl

Přidat fotografie receptu