Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortík pro miláčka - jednoduchý

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Majtinka V. Majtinka V.

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 931 kJ /
5 003 kcal
Bílkoviny85,05 g
Tuky258,24 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 2,44 g
Sodík 452 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy580,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, poté přidáme vodu, olej, prášek do pečiva, mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 2: Těsto nalijeme do máslem vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 150°C asi 30 minut (podle výkonu trouby). Krok 3: Krém: Mezitím jak se nám peče těsto, uděláme krém. V míse rozšleháme žloutky s vejcem a přidáme k nim vymačkanou želatinu, kterou jsme předem nechali nabobtnat v troše vodě(návod na přípravu želatiny najdete na obalu). Mléko a cukr přivedeme k varu a za stálého míchání jím zalijeme rozšlehané žloutky a želatinu. Mícháme dokud se želatina nerozpustí. Do vychladlého krému vmícháme na závěr ušlehanou smetanu. Krok 4: Část krému dáme do chladničky a do zbytku přidáme na kousky nakrájené ovoce. Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme na půl a opatrně promažene krémem s ovocem. Část krému, který jsme měli mezitím v chladničce, vyndáme a potřeme jím korpus; na vrchu se snažíme šlehačku navrstvit do "obloučku". Potřeme i po stranách. Krok 6: Nakonec si nakrájíme jahody na plátky a ozdobíme dort spolu s cukrářskými ozdobami - srdíčky.

Zveřejněno 23. 7. 2011

Poznámka autorky Majtinka V.

Je lepší s dortem pracovat v chladu, a jahody na ozdobu lehce vysušit, druhý den mohou pustit trochu šťávy.

Je dobré rozřízlý korpus pokapat rumem nebo koňakem, dostane pak lepší chuť :-)

Jednou jsem tenhle dortík vylepšila marcipánem (vršek dortu jsem potřela jahodovou marmeládou a na něj jsem dala plát marcipánu, dále je postup stejný - potřeme krémem a ozbodíme)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortík pro miláčka - jednoduchý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P6A2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortík pro miláčka - jednoduchý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P6A2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

moc všem děkuji za milé a hezké přivítání :-K, moc se těším i na Vaše další receptíky ;-), a taky mockrát díky, že se Vám dortík líbí :-), ani jsem nečekala že se mi povede :-p

Moc hezký dort a věřím, že miláček byl nadšený;-).+6

Pěkné,dělala jsem minulý týden také s ovocem takto i s kremem, trochu jinak, je to mé oblíbené zdobení i postup dávám bodíka, vítej zde:-K:-p:-):yes:

Jé, teď jsem si všimla, že si tady poprvé, no nazdar! To bylo teda přivítání...moc moc ti přeju, ať se ti tu líbí, je tu spousta bezva ženských, které opravdu umí...a moc rády pomůžou...už se těším i já na další receptíky...a nenech se odradit!!!:-):-)

MatKal a co kdyby dámu napadlo slušně se zeptat, když to dámě samotné nepřijde, že si to může našlehat kdy chce? Dámo! Nesnáším takovéto chování...
Majtinko dortík je moc hezký a hlavně dělaný z lásky, tak určitě hrozně dobrý :-):yes:

MatKal:
Chápu vaši reakci, a pokusím se psát další recepty srozumitelěji ;-), pokud byste někdy tenhle dort zkoušel, tak částí krému myslím asi 25 - 30% :-), a číst tenhle recept pětkrát mi přijde zbytečné, když narazíte na větu: "do mísy vmícháme ušlehanou smetanu", tak ji prostě našlehejte a pak ji tam přidejte :-)

Nesnáším tyhle návody. . . kterou jsme předem nechali naboptnat; do mísy vmícháme našlehanou smetanu . . Kde v návodu je slovo o tom, že mám šlehat smetanu předem? Část krému dáme do chladničky - jakou část? 10% 30%, půlku?
Co kdy dámu napadlo věci popisovat v časosledu tak, aby člověk návod nemusel číst pětkrát a odhadovat, co má vlastně udělat první a co poslední?
Všechny tyhle ženské by mohlo napadnout, že taky můžou vařit chlapi, co se netočí v kuchyni každý den.

Tématické fráze:
jednoduchý dort, jednoduché dorty, jednoduchý dortík, jednoduche dortiky, pro miláčka, jednoduchý dort s marcipánem, recept na jednoduchý dortík, pečené pro miláčka, jednoduchý krém na zdobení dortu, recepty na jednoduché dorty, dort miláčkovi, jednoduchý krém na dort, koláč pro miláčka, jednoduchý marcipánový dort, jednoduché dorticky, dort se srdíčky, miláček dort, jednoduché dorty s marcipánem, marcipánový dort pro miláčka, recepty pro miláčka

Suroviny:
žloutek, cukr moučkový, mouka hladká, olej, voda, prášek do pečiva, cukr krupice, žloutek, mléko, smetana ke šlehání, vejce, želatina, jahody, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu