Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zavařené meruňky

Chcete si uchovat trochu léta na zimu? Pak je pro Vás tento recept tím pravým. Zavařené meruňky můžete použít během celého roku například do koláče, nebo si je vychutnat jako dezert po obědě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

pelda

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 531 kJ /
1 800 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy450,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Meruňky důkladně omyjeme, překrojíme napůl a odstraníme pecky. Krok 2: Nálev připravíme z vody, kterou uvedeme k varu, přidáme cukr a špetku kyseliny citronové, díky které meruňky nezhnědnou. Nálev provaříme a poté ho necháme trochu zchladnout. Krok 3: Přepůlené meruňky klademe do sklenice řeznou plochou dolů a zaléváme je horkým cukerným nálevem. Krok 4: Naplněné a zavíčkované sklenice sterilujeme v zavařovacím hrnci asi 15-25 minut při 85 °C, záleží na stupni zralosti ovoce.

TIP: Jak zavařovat

Zveřejněno 22. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zavařené meruňky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD65

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zavařené meruňky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD65

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Dobrý den, přidávám fotečku :-)

toho cukru je zbytečně moc, když už tam má být i s polovinou bude Váš kompot dostatečně sladký:-)

dagmar czanadiová 3. 7. 2014 19:58
já dávám do každé sklenice 2 PL ster.80C 20 min.:-K:-K:-K:yes::yes:

místo cukru stačí bohatě cukerin,tři pucky na sklenici :-)

Mám dotaz - kolik sklenic (ty větší) je potřeba např. na 10 kg meruněk? :-//

Já dělám ovoce ve vlastní šťávě kvůli diabetu v rodině a cukr nedávám zásadně žádný.

moc cukru,ted se dělají ve vl.stávě,ale ted nevím kolik se tam dáva cukru (min.):-?:-S

Tématické fráze:
zavarovani merunek, jak zavařit meruňky, zavařování meruněk recept, merunky recepty, nálev na merunky, merunky zavařování, recepty z meruňek, jak se zavařují meruňky, recept na zavařování meruněk, zavařované meruňky, meruňky, zavarovani merunky, meruňky recept, jak zavarovat merunky, zavařit merunky, meruňky recepty zavařování, marmeláda z merunek recept, zavařování v mikrovlnce, lák na meruňky, zavařené houby

Suroviny:
meruňky, voda, cukr, kyselina citronová

Přidat fotografie receptu