Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové po indonésku s rýží

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nikchan nikchan

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 007 kJ /
1 914 kcal
Bílkoviny128,05 g
Tuky120,38 g
Vláknina34,30 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 282 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy75,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vepřové a omáčku:
Maso nakrájíme na kostičky. Vhodíme ho do misky, polijeme sójovou omáčkou a promícháme. Přisypeme mouku smíchanou se zázvorem, opět promícháme a necháme 30 minut odstát. Krok 2: Na pánvi si rozpálíme olej a maso na něm z prudka osmahneme. Přihodíme cibuli a česnek a promícháme. Přilijeme sladkou sójovou omáčku a naředíme vodou (podle chuti). Přidáme chili a 5 minut vaříme. Nakonec přilijeme šťávu z citronu a ještě 1 minutu vaříme. Krok 3: Na rýži:
Připravíme si propláchnutou rýži do misky a vodu uvaříme ve varné konvici. Poměr je 2 hrnečky rýže na 4 hrnečky vody. Krok 4: V hrnci si rozpálíme máslo a rýži na něm usmahneme. Zalijeme vodou z konvice (opatrně, prská to), osolíme (podle chuti) a vaříme 20 minut resp. do té doby, než se voda vsákne. Odstavíme hrnec a necháme rýži dojít.

Zveřejněno 27. 7. 2011

Poznámka autorky nikchan

Doufám, že bude chutnat :)

P.S.: servírovat můžete jak chcete, třeba i rádoby-japonsky, jako jsem to udělala já :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové po indonésku s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/93Ez

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové po indonésku s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/93Ez

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

děkuji všem za přivítání :)
Bibinka: blízko k Japonsku mám proto, že jsem velký fanoušek mangy (komixů) a anime a hlavně fanouškem jedné tamější kapely :-) Nemůžu říct, že umím japonsky, ale učím se čtvrtým rokem :-)
Děkuji za bodík :-)

:yes:+:yes:

:yes:+5:yes:

:-p:yes::yes: Vítej u nás na Topreceptech:-K

:-O;-):yes::-D

Nikchan, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-) Koukala jsem do tvých stránek a moc by mě zajímalo, čím to je, že máš tak blízko k Japonsku a umíš japonštinu, ta je pro našince docela těžká:-?
Za neobvyklý recept ti dávám 1.bodíka, jako nové:yes:

Tématické fráze:
kuře po indonésku, s cim smichat ryzi, vepřove s ryží, omáčka k rýži z vepřoveho, vepřové po japonsku, veprove s mangem, vepřové po v japonsku, vepřové maso s rýží z jednoho hrnce, vepřové maso po japonsku, vepřové maso s rýží, kuřecí po indonésku, varime s rýží, vepřové medailonky s rýží, vepřové maso s rýží z jednoho hrnce, veprove s mangen, veprove s.mangem, vepřová panenka s mangem, vepřová řezanka s rýží, vařeni omačky s ryži, vaření po indonésku

Suroviny:
olej rostlinný, panenka vepřová, zázvor, mouka hladká, omáčka sojová, omáčka sojová sladká, voda, cibule, česnek, chilli, šťáva citronová, máslo, rýže, voda, sůl

Přidat fotografie receptu