Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžové koule (onigiri)

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nikchan nikchan

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce si nasypeme 1 hrníček (250 ml odměrka) rýže a přilijeme 2 hrníčky (250 ml odměrka) vody vařené ve varné konvici. Osolíme podle chuti a přivedeme k varu. Na mírném plameni vaříme po dobu 20ti minut. Po té rýži odstavíme a necháme trochu vychladnout. Krok 2: Namokříme si ruce a z rýže začneme tvarovat koule. Musíme rýži pořádně stlačit, aby se po vychladnutí koule nerozpadla. Krok 3: Vytvarujeme malý důlek a vložíme nějaké to překvapení (kousek smaženého masa, uzený losos nebo japonské nakládané švestky a jiné slané věci, prostě co má kdo rád). Po té z ní můžete vytvarovat trojúhelník, a to tak, že jednu dlaň použijeme jako podložku a pomocí druhé dlaně (která je zahnutá do "stříšky") opatrně stlačujeme a upravujeme. Nakonec přebalíme listem nori.

Zveřejněno 29. 7. 2011

Poznámka autorky nikchan

Pokud je čas, můžeme kouli ještě trochu ozdobit (očička a pusinka z listů nori, červené tváře pomocí vody z řepy atd.) - fantazii se meze nekladou. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžové koule (onigiri)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJzo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžové koule (onigiri)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJzo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Díky moc za recept je super

Pokud nechcete aby se vám rýže lepila na ruce, navlhčete si je rýžovým octem :)

Japan >< Love it no prostě asijská restaurace

haiextasy 8. 2. 2014 17:01
Dnes jsem je zkusila udělat. Protože mám všechny obchoďáky z ruky, rýži i řasu jsem si objednala v e-shopu. Je to trochu patlání, ale vypadají super! Díky za recept.

kris: nori řasu seženeš v Kauflandu, Interšparu, Lídlu - co já vím, tam to kupuju. (konkrétně v Albertu - market - ji u nás nemají)

Může to být i bez toho listu?a když ne kde ho seženu ?:-O

Nádhera!! Originální!! bezvadné!!:-O:-):yes::yes:

krásný rýžový Halloween:-):-):yes::yes::-K

děkuji :-8

Chuť je neznámá - každý podle sebe,:-)) ale vzhledově je to moc roztomilé:-):yes:

To se mi líbí:-p:yes:+1
Vítej na topkách;-):yes::-K:-K

:-D:-D krása!:yes:

Tématické fráze:
smažené rýžové koule, rýžové kuličky, jak udělat onigiri, sladke ryzove koule, japonské řýžové, japonske ryzove kulicky, rýžové koule sladké, japonské onigiri, rýžové bochánky, smažené rýžové koule sladké, japonské koule, japonské rýžové koule recept, japonská koule, nakládané švestky, jak uvarit ryzi po japonsku, japonské rýžové koláčky, rýžové smažené koule, japonská rýžová koule, rýžové koule s lososa, ryzove koule polite sirupem

Suroviny:
rýže, sůl

Přidat fotografie receptu