Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilovaný hermelín

Když je grilovací sezóna v plném proudu, obvykle vůně a chuť šťavnatého masa nemá konkurenci. Svou oblibu si čím dál více získává grilovaná zelenina a sýry. Máme pro vás základní recept na grilovaný hermelín, který můžete doladit například brusinkovou nebo švestkovou omáčkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Grilovaný hermelín
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 475 kJ /
1 548 kcal
Bílkoviny48,17 g
Tuky146,67 g
Vláknina0,15 g
Cholesterol 167 mg
Sodík 9,77 g
Sůl24,00 g
Sacharidy8,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce rozmícháme olej s 2 polévkovými lžícemi grilovacího koření, (lze přidat i více, podle chuti). Krok 2: Ve směsi obalíme Hermelín a ten zabalíme do alobalu tak, aby sklady byly na bocích sýru. Krok 3: Hermelín v alobalu dáme na rozpálený gril a grilujeme 5-10 minut z každé strany. Krok 4: Po grilování rozbalíme alobal a sýr z něj opatrně přeložíme na talíř.

TIP: Grilovaný hermelín - jak ho ochutit a s čím ho podávat

Zveřejněno 23. 7. 2008

Poznámka autora Anja

Hermelín se uvnitř krásně rozteče, na povrchu jej pohromadě drží jeho kůrka - při manipulaci je důležité nepoškodit její celistvost, jinak sýr vyteče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (238× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný hermelín

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný hermelín

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Kammi 3. 7. 2018 11:39
Je lepší mít sýry určené přímo pro grilování (třeba v Globusu jsme teď kupovali https://www.letakomat.cz/globus/aktualni-letak-pra...). Občas se nám stalo, že ty obyčejné nebyly moc dobré.

Maros 14. 4. 2017 13:36
Zaujímalo by má na koľko to mám nastaviť teplotu grilu

Luca 27. 7. 2015 11:24
Ahoj, jde to udělat tenhle recept i v mikrovlnce, nebo v Troubě? Děkuji za odpovědi. Miluju grilovaný hermelín, jen mě to zajímá jestli se to dá ohřát kromě grilu i jinak?:-?

Kemars 7. 8. 2016 04:44
Luca: Alobal do mikrovlnky? To snad NÉÉÉ.

janorama 17. 4. 2014 17:36
mnam:yes:

Rita 23. 3. 2014 10:39
Merylas: A v čem máte hermelín v miklovlnce zabalený? Pokud se nepletu, tak alobal d mikrovlnky nesmí...

Merylas Merylas moderátorka 15. 3. 2014 10:09
Dajda: Hermelín se taky dá připravit v mikrovlnce, jen se nesmí od ní odcházet:-)) Jak se hermelín nafoukne, tak vypnout, jinak pak už praskne.

Dajda Dajda 15. 3. 2014 09:06
spagetka: Já je miluju vlastně k čemukoli. Maso na červeném víně s brusinkami a navíc další sklenkou červeného je moje představa o dokonalém menu pro sváteční dny.:-* Sbírat je bohužel chodím do supermarketů, kde je zbytečně přeslazují. Věřím, že doma zavařené jsou mnohem lepší, ale to jsem nikdy neprovozovala.:no:

spagetka spagetka 15. 3. 2014 08:52
Dajda: s "brusinkovými" kaloriemi to tak zlé není, takový diabetici nebo lidé s nemocnými ledvinami by je měli jíst hodně. Nejlepší je nasbírat a zavařit nebo zamrazit i usušit je vlastnoručně, to je pravda. Ale souhlasím, sýr a brusinky k sobě padnou :-*:-*:yes::yes:
Já u nás sbírám sestřenku brusinek, ta někdy i líp chutná - klikev

Dajda Dajda 15. 3. 2014 08:46
Jari: .. a navíc ušetříme smažený obal a spoustu kalorií:yes::yes:!
Já hermelín nebo podobný sýr jen rozbalím a na obalovém papíru strčím do malého rozehřátého hrnce s tlustým dnem. Přikryju a za chvíli je dobrota hotová. Opravdu nic nevyteče. Hezky sýr vezmete z papíru ho překlopíte na talíř. Většinou nepoužívám žádné koření, žádný olej, zato si dám bohatě brusinky. Tam už je to s kaloriemi horší, ale já mám sýr a brusinky moc ráda.

Jari 15. 3. 2014 08:03
Je to jednoduché a fakt výborné. A hlavně bez nádobí:-)):-))

carcool 14. 8. 2013 15:51
ana:
Neodpovím vám kolik to má kalorií, jen to, že já když jsem potřebovala zhubnout a dostala na tohle chuť, tak jsem si koupila hermelín light a potřela ho jen jemně olejem s kořením. Zato jsem si k němu udělala tu cibuli a to byla asi fakt kalorická bomba. ALE úžasně jsem si pochutnala a kila šla nadále dolů. Hlavně si to nevyčítat;-);-)

ana 14. 8. 2013 14:04
Kolil to ma zhruba clorii? :-? :-)

Cocoska 23. 7. 2013 18:16
Luxusní a jednoduchá pochoutka:yes::-p;-)

Terezka 1. 5. 2013 12:17
Miluju sýry na gril!! Dá se rovnou koupit v krámě různé druhy - ohnivák, hermelín na gril, výheňák...:) :yes:

Kačka 31. 10. 2012 07:55
Ono stačí zabalit sýr místo do alobalu tak do pečícího papíru a dát místo na gril do mikrovnky.Princip je stejný,vlastně jde jenom o to,aby se sýr vevnitř rozpustil.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hermelín, hermelín recepty, grilovaný sýr v alobalu, grilovany sýr, hermelín na pánvi, recepty hermelin, hermelín v alobalu, grylovany hermelin, hermelín recept, hermelin v troube, recepty z hermelínu, grilovaný sýr v troubě, recept hermelin, grilované koleno recept, jak se griluje hermelín, koreni na hermelin, grilování sýrů, grilovaný hermelín-recept, recepty na hermelín, recepty grilování

Suroviny:
sýr hermelín, olej, koření grilovací

Přidat fotografie receptu