Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená vepřová plec se žampiony

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 889 kJ /
1 408 kcal
Bílkoviny214,96 g
Tuky43,34 g
Vláknina28,40 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 551 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy27,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Krok 2: Do hrnce nalijeme cca 1 dl olivového oleje a po rozpálení vložíme najemno nakrájené cibule a opečeme do zlatova. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na opečenou cibuli a zprudka necháme maso zatáhnout. Jakmile se maso zatáhne, tak přidáme sůl, pepř a necháme lehce dusit podlitím vodou do ¾ masa ve vlastní šťávě do změknutí. Až je maso měkké tak přidáme světlou instantní jíšku a lehce tak zahustíme. Krok 3: Na pánvi wok si rozpustíme cca 100 g másla a přidáme na poloviny nebo na silnější plátky nakrájené čerstvé žampiony. Lehce je pokapeme citronovou šťávou (zůstanou krásně světlé a neztmavnou). Krok 4: Na mírném ohni je podusíme ve vlastní šťávě, kterou si sami pustí, a přidáme poté k hotovému masu se šťávou. Dobře promícháme.

Zveřejněno 30. 7. 2011

Poznámka autora Colombo65

Obyčejné a proto vynikající :)

Příloha :http://www.toprecepty.cz/recept/21486-domaci-papar...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená vepřová plec se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7zR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená vepřová plec se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7zR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

vyzkoušeno, vynikající, přidala jsem pro zajímavost trochu nakrájeného ledového salátu cca v půlce vaření.

Vypadá to moc prima Otto, rychlé, a dá se i jednoduše a moc chutné vid asi a vábně to vše i vypadá:-K:-K:-p:-):yes:

Jo, jednoduché, ale výtečné, máš pravdu Oti:yes:

Tématické fráze:
vepřová plec na žampionech, vepřová plec se žampiony, vepřové maso na žampionech se štavou, dušené vepřové maso na šťávě, vepřové na žampionech, dušené vepřové na žampionech, veprove plecko na zampionech, dušené maso na žampionech, plecko se žampiony, vepřová plec s žampiony, vepřová plec na žampionech:, vepřova plec rychlé vařeni, plecko na žampionech, plecko s žampiony, veprove se zampiony, veprove plecko se zampiony, dušená vepřová plec recepty, recept plecko na šťávě, dušené vepřové maso na houbách, plec na žampionech

Suroviny:
plec vepřová, cibule, žampióny, sůl, pepř, olej olivový, máslo, jíška světlá instantní

Přidat fotografie receptu