Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Povidlový šnek

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez dob kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 526 kJ /
4 189 kcal
Bílkoviny78,68 g
Tuky174,61 g
Vláknina44,40 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 583 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy553,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Pak přidáme ostatní suroviny a zpracujeme tužší těsto, které dáme kynout asi 45 minut. Krok 3: Potom těsto rozválíme na obdélník 30x60 cm, potřeme povidly (můžeme je rozmíchat s rumem), posypeme sekanými ořechy a zatočíme do dlouhé nohavice. Krok 4: Dortovou formu vymažeme tukem (stačí olej) stočíme do ní těsto do šneka, potřeme olejem a dáme znovu kynout asi na 20 minut. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě 30 minut na 160 °C do růžova. Krok 6: Pro zlepšení chuti můžeme po upečení potřít rozehřátým máslem a pocukrovat.

TIP: Josef Maršálek: 7 tipů k vypracování kynutého těsta

Zveřejněno 23. 7. 2008

Poznámka autorky Hella

Krájíme buď jako roládu nebo jako dort.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidlový šnek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidlový šnek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5N

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné provedení :-K

Pěkný šnek ! :-K:-K:yes::yes:

Moc hezký na pohled, moc dobrý na chuť. Dělala jsem s přírodním kváskem a tak mi příprava zabrala trochu víc času. Zapomněla jsem povidla posypat ořechy a tak jsem je dala na hotový vykynutý šnek.:yes:13:yes:

Pajaja: jj přesně tak u nás také :-p:-)):yes:

supr nápad, díky za receptík již je uložen a brzy hned ozkouším dávám bodík :-O:-8:-D:yes::yes:

Šnek tu na mě vyskočil z náhodných receptů:-)) Vypadá lákavě, určitě ho vyzkouším, už ho mám v oblíbených:yes::-D

Prima recept.:yes: Šnek byl moc dobrý, zase trošku něco jiného oproti kynutým buchtám, apod.;-) Dávám bodík a ukládám i svou fotku.;-)

No to je nádhera! Lovím tady v kynutých receptech a tenhle mě uchvátil. Povidlové "věci" u nás jdou na dračku. Takže vyzkouším. :-p:-):yes::yes:+

Dneska jsem ho upekla a je moc dobrý:yes::yes:Těstto vynikající:yes:

Pěkně vypadá a určitě i moc chutná.

Krasa!!!!:yes::yes::yes::yes::yes::-)

Fotky se někam zatoulaly, tak jsem je přidala znovu.

Zdá se mi to,nebo tu chybí fotečka?:-O

Ano, dá se to krájet až do konce jako kolečka.

Dělám trochu inventuru:-)):-D tož a tohle mi nějak uniklo!! To vypadá moc dobře Hello!! Dá se to krájet až do konce na ta kolečka?:-p:yes: +

Šnek vypadá opravdu nádherně a silně jedle :-p

Tématické fráze:
povidlový šneci, tvarohovy šneci, povidloví šneci, tvarohový šnek, tvarohové šneky, šneci s povidly, tvarohoví šneci, povidlový moučník, dort šnek, povidlový dort, šnek, povidlové šneci, povidlové moučníky, tvarohové šneci, snek dort, kynuté šneky, kynutý povidlový šnek, šneci se švestkami, povidlový sneci z tvarohového těsta, povidloví šneci z tvarohového těsta

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí čerstvé, mléko, cukr krupice, vejce, olej, sůl, kůra citronová, povidla švestková, rum, ořechy sekané, olej, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu