Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlo-lilko-zelo

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 901 kJ /
932 kcal
Bílkoviny30,28 g
Tuky8,61 g
Vláknina13,92 g
Cholesterol 24 mg
Sodík 228 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy178,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme polentový knedlík. Do hrnce vlijeme mléko s vodou a vsypeme polentu. Ochutíme zeleninovým vývarem a vaříme dokud se směs nezačne odlepovat od stran hrnce. Přendáme do formy a necháme vychladnout. Krok 2: Lilek pokrájíme na asi 0,5 cm plátky, posolíme a necháme „vypotit“. Poté lilky osušíme a potřeme směsí oleje a rozetřeného česneku. Osmahneme na rozpálené pánvi do zlatova. Krok 3: Polentový knedlík vyklopíme z formy a pokrájíme na asi 0,5 – 1 cm plátky, které osmahneme na stejné pánvi jako lilky. Podáváme s kysaným zelím, které můžeme ale nemusíme prohřát.

Zveřejněno 3. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlo-lilko-zelo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmB8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlo-lilko-zelo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmB8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

indulina28: Me se suche tedy vubec nezdalo. Zeli i lilek jsou stavnate a ani polentovy knedlik neni nijak suchy. Kdyby to preci jen bylo prekazkou, muze se pouzit i osmazena cibulka...fantazii a napadum se meze nekladou ;-)

trosku suchy jidlo ne ..:-//

U nás se dává kysané zelí běžně studené, je fakt škoda ho kazit vařením. Pokud ho chci uvařit, pak volím sterilované zelí.
Polentu jsem taky nějak dlouho nedělala ;-):-p:yes:

Kysane zeli samozrejme nemusi byt. Muze byt i klasicky upravene tak, jak ho mate radi. Ja mam radsi kysane zeli studene, tak proto tato volba, ale neni to podminkou ;-)

Lucasinko,díky za receptík.:-K

AntoninZ:

Proč podivíni...?Tolerujme i jiné chuťové variace a neodsuzujme...!

Knedlík ala kukuřičná polenta jsem už jedla.I s tím zelím.Místo lilku jsem měla uzený tempeh(sojový polotovar),osmažený na troše oleje-na pánvi, chutí připomínající uzené maso.
Bylo to dobré.
Určitě bych hned neodsuzovala jinou variantu receptu,aniž by kdo okusil...
A jinak,u nás se pěstuje špičaté červené zelí,které po naložení(kysané) je tak dobré,plné vitamínů,že je ho škoda vařit.Kolikrát ho dávám jen tak zasyrova jako přílohu...;-)

Zelí bych podlila a zahustila, aby bylo v čem máčet knedlíky, jinak :yes::-K.

Mňam, polentu bych si zrovna dala, díky za nápad!

Nojo, jsou na světě podivíni, do mně nedostanete ani to studeené zelí ani polentu. Ale někomu to asi chutná.:-O

Colombo65: Já taky ne, ale určitě bude někdo rád za nápad;-)

Tak tohle bych fakt nedal a se studeným zelím už vůbec ne. Ale to je jen můj problém, všem ostatním přeji DOBROU CHUŤ;-);-);-):-K

Tématické fráze:
polentovy knedlik recept, polentový knedlík, recept polentovy knedlik, špičaté zelí recepty, varianty vepro knedlo zelo recept, lilkové knedlíky recept, polenta polotovar recepty, varit se skodou, lilek-jako polotovar, knedlo zelo s kysanym zelim, recepty -vepřo, knedlo,zelo, polentovy knedlik se zelim, knedlo lilek zeli, recept lilko,knedlo zelo, recept špičaté zelí, polentovy knedlik recepty, online knedlo zelo, zeli spicate recept

Suroviny:
mléko, voda, polenta, vývar zeleninový, lilek, česnek, olej olivový, sůl, zelí kysané

Přidat fotografie receptu