Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nakládaný hermelín I

Klasika, se kterou zazáříte na každém večírku i narozeninách. K chuti přijde po celý rok, například jako chuťovka k pivu i sklence vína. Zároveň se skvěle hodí jako jedlý dárek, kterým nikdy neurazíte.

Hodnocení receptu je 4,7 (72×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alus.s

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Nakládaný hermelín I
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 309 kJ /
1 269 kcal
Bílkoviny94,31 g
Tuky93,50 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 333 mg
Sodík 4,54 g
Sůl12,00 g
Sacharidy11,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek rozdrtíme naplocho položeným nožem. Krok 2: Hermelíny podélně rozkrojíme. Jednu polovinu posypeme provensálským kořením. Krok 3: Druhou polovinu ochutíme grilovacím kořením a potřeme rozdrceným česnekem, poklademe cibulí nakrájenou na kolečka a přiklopíme druhou polovinou sýra. Krok 4: Naplněné sýry posypeme mletou paprikou a naskládáme do sklenice. Krok 5: Přidáme pepř, nové koření, bobkový list, feferonku, zbylou cibuli a zalijeme olejem. Krok 6: Sklenici dobře uzavřeme a necháme v lednici uležet několik dní.

TIP: Utopenci a další naložené dobroty. Co všechno můžeme naložit?

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (486× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaný hermelín I

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADn3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaný hermelín I

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADn3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Moni95 5. 2. 2025 10:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělé!

ElizabethZlo 2. 11. 2024 13:48

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naloženo 16 kousků – už se těším na výsledek!

Simonyta Simonyta 22. 9. 2024 09:16
Nejlepší

Tomas Baty Tomas Baty 28. 2. 2024 17:03
Tahle variace naloženého hermelínu nám chutná 👌 Takto nakládáme i tvarůžky....na fotce vlevo 👍

BlanikM 25. 11. 2021 10:37
Budu dělat a ne poprvé, super i jako dárek. Jen nevím kde vzít ten okrasný papír nebo co se dává přes víčko a zaváže provázkem? Je to balící papír nebo něco speciálního, že to pak vypadá tak hezky a efektně :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 1. 2021 14:50
alus: Velmi špatný recept !:-D <3 Měl by začínat opravou v rozpisu surovin! ;-) můj typ : Kup 8 Hermelínů a víc taky můžeš , protože ti nic nezbude a vytahají to ještě před odležením, takže pro sichr víc. Jen jsem se divila, že pro 6 děvčat vůbec ty čtyři Hermelíny stačily, jak píše Alca 2! :-) Je to mňamka! Perfektní recept. :yes:

alca2 28. 1. 2021 20:00
alca2: dnes otestováno návštěvou, velký úspěch, ostrost akorát. Měla jsem obavy z olivového oleje, ale neztuhl a chuťově výborné. Koření na dně se nemotá mezi sýr. Musím brzy zakoupit další sýry. :yes::-*

alca2 22. 1. 2021 21:41
Před vánocemi jsem udělala pro partii 6 děvčat nakrájený na osminky a obalený ve smíchaném grilovacím a provensálském koření, cibuli na půlkolečka a nakrájený rozmáčklý česnek mezi vrstvy, čilli jsem raději šetřila, ale měl velký úspěch, 4 hermelíny padly za chvíli i s veškerou cibulí. Olej jsem použila pod cibuli při vaření. Nyní jsem dala na dno sklenice všechno koření, zalila trochou oleje, na vrstvy cibule s česnekem jsem nešetřila chilli a vše zalila olivovým olejem. Osminky se osvědčily jako ideální velikost. Už se těším, až za cca 5 dní dozraje na kamenné podlaze na verandě.<3:-8:yes:

jipet 24. 12. 2018 09:47
Místo sypání dvojím kořením jsme udělali směs z provensálského,grilovacího koření a papriky.Tím jsme posypali z obou stran.Jinak super recept.:yes:

Vendula Košťáková 8. 2. 2016 16:33
Jaký hermelín nejčasteji používáte? :-)

Stewe 2. 2. 2016 09:39
Janinka:Mě se osvědčilo dát naložený hermelín do špajzky a už po 4 dnech byl luxusní vláčný, dával sem to taky do ledničky a tam opravdu ztuhne a není tak dobrý.:-)

Janinka 25. 1. 2016 17:30
No já nechápu jak se to může v lednici uležet.Já to tam mám 14 dní a pořád je stejně tuhý ;-(.Může mě někdo poradit kam s tím místo lednice?!Na teple to totiž také není ono :-(.A minimální doba uležení co znám je 14 dní....Ale i tak se mě to nedaří :-//

borek 19. 11. 2015 21:38
pokud nechcete jen nakládat hermelíny, ale třeba pouze jen ochutnávat, koukněte sem na hodnocení hermelínů v českých restauracích: www.nakladanyhermos.webnode.cz

spagetka spagetka 3. 11. 2015 08:48
Na oslavu jsem udělala tvou kombinaci, trošku jsem se kombinace gril.a provens.koření bála, ale zbytečně, bylo to moc dobré a díky za recept :yes::yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 5. 2. 2011 15:41
Ali, tak jsem také nelenila a naložila podle tebe, jen jsem nákrájela na osminky. Je to velká delikatesa, spěchám s bodíkem a fotečkami. Děkuji za dobrý recept:yes:.

Marsi Mesi 2. 2. 2011 10:41
Také nakládám na osminky, ale takto určitě vyzkouším. Sýry miluji v jakékoli podobě:yes::yes::-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 2. 2011 10:39
Dano, tvůj Hermelín s grilovacím kořebím, cibulí a česnekem určitě vyzkouším, to musí být mazéééc!:-p:-p Aleno, i tvůj recept vypadá skvěle. No, co se týká mé dcery, snědla by to asi sama, já bych si ovšem dala taky:-p:yes:
sudiczech ten nápad s tím zahřátím oleje si doufám zapamatuji;-)

Dana 2. 2. 2011 10:22
Velmi chutně zpracovaný sýr. Já Hermelín nakrájím na osminky a z každé strany obalím v grilovacím koření.Na dno slenice dám kolečky cibule a plátky česneku na ně položím obalený sýr a zase cibule s česnekem...takto pokračuji do vyčerpání sýra,poslední vrsva je cibule s česnekem.Podotýkám, že sýr musí být hodně napěchován k sobě.Vše zaliji slunečnicovým olejem (lze i jiným),uzavřu a nechám v chladu(ne v lednici) 2-3 dny rozležet.Do slenice 0,75l se vejdou 3 kusy sýra.Pokud chcete mít ostřejší přidejte feferonku,ale i bez ní je to vynikající pochoutka. :-)

sudiczech 18. 1. 2011 18:44
Vůbec neni špatný olej trošku zahřát, než se tam daj hermoše. Pak je ta doba kratší. Kdo se na to taky má dívat tejden v lednici :-D

jankohrasko 26. 10. 2010 11:13
vyzkoušeno-klasika

elektrik 17. 10. 2010 00:03
ita.ita > co mám vyzkoušené, tak je optimum 4-8 dní. Dřív a později už to není ono.. alespoň pro mě :-*

Jarmila 9. 7. 2010 15:01
:-) Je to dobré, ale pořád stejné. Teď jsem koukala na tyhle stránky :" eshop.orfanik.cz/orfanik/eshop/5-1-Nakladane-hermeliny " Mají tam různé speciality. Říkala jsem si, že něco zakoupím a pořádně prozkoumám. Pak sem hodím recept. Zaujal mě hermelín s brusinkama ;-)

lemeL lemeL 14. 5. 2010 12:24
Vynikající ;-):yes:

ita.ita ita.ita 24. 2. 2010 21:55
za jak dlouho myslite, že je možné ty hermelíny načít? :) ten nejkratší možný termín :-8:-p

ivo hurek 31. 3. 2009 10:30
pribada mi to jako dobre vyskousim:-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nakladany hermelin, nakládaný hermelín s česnekem, nakládaný hermelín recept, recept nakládaný hermelín, recept na nakládaný hermelín, nakládaný hermelín s cibulí, recepty na nakládaný sýr hermelín, nakládaný hermelín s grilovacím kořením, nakládaný hermelín na gril, nejlepší recept na nakládaný hermelín, nakladane hermeliny, nejlepší nakládaný sýr recept, nakládaný hermelín recepty, nakladany hermelin prodej, nakládný hermelín, top recepty nakladany hermelín, nejlepší nakládaný hermelín, hermelín nakládaný, plněný nakládaný hermelín, nakládaní hermelín

Suroviny:
sýr hermelín, cibule, feferonka, koření provensálské, koření grilovací, bobkový list, pepř, koření nové koření, paprika sušená sladká, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu