Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněná cuketa i pro vegetariany
Plněná cuketa je vynikající a zdravý pokrm, který osloví nejen vegetariány. Tento recept spojuje čerstvou cuketu s lahodnou náplní plnou zeleniny a aromatických bylinek. Toto jídlo je oblíbené díky možnosti obměňovat ingredience podle chuti nebo sezóny.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 232 kJ / 772 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,80 g |
| Tuky | 39,74 g |
| Vláknina | 19,69 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme semená, osolíme, necháme odstáť, vodu vylejeme, osušíme.
Krok 2: Na oleji osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu.
Krok 3: (Určite by tomu neublížila údená slanina, vyškvarená a na nej podusená cibuľa, atď.)
Krok 4: Pridáme na drobno pokrájanú papriku i paradajky. Osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, dusíme. Premiešavame, na silnejšom ohni, aby sa zmes zahustila odparením vody. Vypneme zdroj tepla, vmiešame ryžu a petržlenovú vňať.
Krok 5: Vajíčka rozšľaháme a vmiešame do kyslej smotany, osolíme. Asi tretinu vlejeme do lečovo - ryžovej zmesi.
Krok 6: Naplníme polovičky cukiet (alebo štvrtiny, ak je veľmi veľká) zmesou a uložíme ich na pečiaci papier na plechu. Na naplnené cukety porozdeľujeme zvyšok smotanovej zmesi.
Krok 7: Prikryjeme alobalom a pečieme cca 45 minút pri 200 stupňov, každý podľa svojej rúry.
Zveřejněno 8. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná cuketa i pro vegetariany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7Av
Moje poznámka
Plněná cuketa i pro vegetariany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7Av
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 49 minutami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 3 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 11 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 16 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 28 minutami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 1 hodinou
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 2 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 2 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 2 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 2 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 3 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 4 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 4 hodinami
Tématické fráze:
plněná cuketa bez masa,
plněná cuketa,
vegetarianska plnena cuketa,
plněné cukety bez masa,
plněná cuketa vegetariánská,
plnena vegetarianska cuketa,
vegetariánské recepty z cukety,
recepty z cukety,
plněné cukety vegetariánské,
plněná cuketa vegan,
plnena cuketa recepty,
bezmase plnene cukety,
cuketa recepty,
vegetarianske plnene cukety,
plněné vegetariánské cukety,
plněná cuketa bez masa recept,
zapecena cuketa bez masa,
vegetarianska plnena tekvica,
vegetariánská cuketa,
plnena cuketa recept
Suroviny:
cuketa,
sůl,
olej,
cibule,
paprika,
rajče,
rýže,
česnek,
pepř mletý,
nať petrželová,
vejce,
smetana kysaná
Komentáře (5)