Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněná cuketa i pro vegetariany
Plněná cuketa je vynikající a zdravý pokrm, který osloví nejen vegetariány. Tento recept spojuje čerstvou cuketu s lahodnou náplní plnou zeleniny a aromatických bylinek. Toto jídlo je oblíbené díky možnosti obměňovat ingredience podle chuti nebo sezóny.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 232 kJ / 772 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,80 g |
| Tuky | 39,74 g |
| Vláknina | 19,69 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme semená, osolíme, necháme odstáť, vodu vylejeme, osušíme.
Krok 2: Na oleji osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu.
Krok 3: (Určite by tomu neublížila údená slanina, vyškvarená a na nej podusená cibuľa, atď.)
Krok 4: Pridáme na drobno pokrájanú papriku i paradajky. Osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, dusíme. Premiešavame, na silnejšom ohni, aby sa zmes zahustila odparením vody. Vypneme zdroj tepla, vmiešame ryžu a petržlenovú vňať.
Krok 5: Vajíčka rozšľaháme a vmiešame do kyslej smotany, osolíme. Asi tretinu vlejeme do lečovo - ryžovej zmesi.
Krok 6: Naplníme polovičky cukiet (alebo štvrtiny, ak je veľmi veľká) zmesou a uložíme ich na pečiaci papier na plechu. Na naplnené cukety porozdeľujeme zvyšok smotanovej zmesi.
Krok 7: Prikryjeme alobalom a pečieme cca 45 minút pri 200 stupňov, každý podľa svojej rúry.
Zveřejněno 8. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná cuketa i pro vegetariany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7Av
Moje poznámka
Plněná cuketa i pro vegetariany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7Av
Nejnovější recepty
Topinky se zajíčky
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční lívance
Přidáno před 2 hodinami
Kinder mléčný řez
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 17 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 18 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno 16. 4. 2025 08:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na medu
Lubos74 před 27 minutami
Domácí nudle
Lubos74 před 31 minutami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 50 minutami
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 2 hodinami
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 9 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 13 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 14 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 14 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 15 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 16 hodinami
Tématické fráze:
plněná cuketa bez masa,
plněná cuketa,
vegetarianska plnena cuketa,
plněné cukety bez masa,
plněná cuketa vegetariánská,
plnena vegetarianska cuketa,
vegetariánské recepty z cukety,
recepty z cukety,
plněné cukety vegetariánské,
plněná cuketa vegan,
plnena cuketa recepty,
bezmase plnene cukety,
cuketa recepty,
vegetarianske plnene cukety,
plněné vegetariánské cukety,
plněná cuketa bez masa recept,
zapecena cuketa bez masa,
vegetarianska plnena tekvica,
vegetariánská cuketa,
plnena cuketa recept
Suroviny:
cuketa,
sůl,
olej,
cibule,
paprika,
rajče,
rýže,
česnek,
pepř mletý,
nať petrželová,
vejce,
smetana kysaná
Komentáře (5)