Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roláda s játry

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aaura aaura

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 431 kJ /
820 kcal
Bílkoviny101,36 g
Tuky40,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 3,00 g
Sodík 554 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy13,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme, utvoříme rovnoměrný plát masa. Posolíme, popepříme, poklademe anglickou slaninou. Na to rozprostřeme játra, míchaná vajíčka, a pro barvu papriku a cibulovou nať. Krok 2: Maso svineme do rolády a spojem dolů vložíme do formy na biskupský chlebíček. Pokud je kuře menší a použijeme méně jater, poslouží nám i srnčí hřbet. Toto se mi velmi osvědčilo, maso nemusíme vázat ani šít a drží pohromadě. Roládu posolíme i zvenku a posypeme kmínem. Kdo má rád, může použít jakékoliv jiné koření. Mně zbyla marináda z grilovaných žeber, tak jsem roládu potřela. Upečeme doměkka, nakrájíme na plátky a podáváme.

Zveřejněno 19. 8. 2011

Poznámka autorky aaura

Výborná je i studená

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda s játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmAX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda s játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmAX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

aaura: Roláda bude určitě moc chutná;-):yes::-K

Vypadá to báječně! Skvělý fotopostup!!!:yes:

:-K:-):yes:

Moc povedené, recept i fotečka:yes:

Roláda i náplň se mi líbí:-KPo rozkrojení je mozaika moc krásná a Ty máš druhý bodíček zasoužený:-p+2:yes:

Aauro:-) rolády všeho druhu mám moc ráda (ráda je i dělám) a ta Tvá se mi moc líbí:-) - mimochodem, už samotná játra s bazalkou jako minutka jsou:-p.
A taky Tě tu chci přivítat a popřát Ti na Topreceptech krásné chvilky a hodně dobrých přátel:-K.

určitě i tak by to šlo....a k tšm játrům se dá dát prakticky cokoliv hlavně aby to bylo barevné ;-)

No vida, zase dobrý nápad. Tohle by se určitě dalo udělat jen na 2 plátky, všechno, co tam má být naložit a stočit.:-p:yes:

Tématické fráze:
kureci rolada s jatry, kuřecí roláda, jak vázat roládu, vepřová roláda s játry, roláda s játry, kachní roláda plněná játry, kuřecí játra recepty, jak vázat masovou roládu, kuřecí roláda s kuřecími játry, kuřecí roláda plněná jatry, jak vazat maso, recepty z kuřecí játry, masová roláda s játry, kachni rolada s jatry, kuřecí roláda játra, jak vazat rolady, roláda z kuřecího masa v srnčím hřbetu plněná játry, roláda z králíka s jatry, kureci roláda v srnčím hřbetu, kureci rolada z jatry

Suroviny:
kuře, slanina anglická, játra kuřecí, vejce, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, sůl, pepř, kmín celý

Přidat fotografie receptu