Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šumavské hovězí

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Šumavské hovězí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 352 kJ /
1 040 kcal
Bílkoviny8,91 g
Tuky98,50 g
Vláknina8,12 g
Cholesterol 234 mg
Sodík 79 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy27,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme a nakrájíme na silnější nudličky. Krok 2: Osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou. Krok 3: Nudličky oklepeme a zprudka opečeme na rozpáleném sádle dohněda. Krok 4: Podlijeme malým množstvím horkého vývaru, přidáme česnek, utřený se solí a chvilku podusíme (pokud použijeme jiné maso, přizpůsobíme dobu úpravy). Krok 5: Měkké maso vyjmeme, udržujeme teplé a výpek vydusíme. Krok 6: Zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a zalijeme smetanou a stejným množstvím horkého vývaru. Krok 7: Provaříme asi půl hodiny a na posledních deset minut vrátíme maso a přidáme promnutou majoránku. Krok 8: Hotovou omáčku dosolíme a dopepříme.

Zveřejněno 22. 8. 2011

Poznámka autorky Eliza

Omlouvám se za jednoduchý recept, ale podle mě tu není...

Zdroj: vlastní gastroturistika

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šumavské hovězí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGKE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šumavské hovězí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGKE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Angel 666 Angel 666 19. 11. 2012 22:38
Jednoduché, relativně rychlé a výborné :-). Dovoluji si přidat fotečku a bodíka :-8

aaadobromila 3. 11. 2012 11:45
Ahoj Elí, tak jsem dnes vařila tuhle dobrotu. Moc jsme si pochutnali, jen na foto jsem dnes líná. Jinak těchhle talířů já mám 6 na polévku a jsou to mé nejmilovanější talíře, mám je ze Šumavy.... :-K

Eliza Eliza 24. 8. 2011 20:05
Děkuji za zájem, moc si toho vážím.:-)

magdalenka magdalenka 23. 8. 2011 07:16
Ja - milovník jednoduchých receptov a hovädziny som nadšená...:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 8. 2011 22:00
Eliza: Mám podobné asi 3 talíře od matky mého přítele. Je vynikající na pečení kuřete v troubě. Dám ho na ten talíř, jen osolím, okmínuji a peču. Třeba jen stehna. Pustí si svou śťávu a je vynikající;-)

Bahula Bahula 22. 8. 2011 22:00
Mám ráda jednoduché recepty, založené na kvalitě masa a to tento recept bezesporu je. Původ se nezapře;-):yes:+

Eliza Eliza 22. 8. 2011 21:43
:-)Talíř je prastarý po babičce; recept jsem také neznala, i když jihočeské recepty byly u nás vždy doma (z jedné strany jsem z rodiny jihočeských kuchařů, Čechů narozených ve Vídni a hostinských z kraje kolem Krumlova); ale asi u nás zdomácní. Naštěstí jsem odolala pokušení přidat do základu cibuli a do omáčky sušené houby a byli jsme spokojení, protože jsem z toho nevyrobila něco notoricky známého, ale opravdu pro nás nové jídlo. :-)

mysulka mysulka 22. 8. 2011 20:27
Elizo vypadá to moc chutně:-p a máš krásný talíř:yes::-K

spagetka spagetka 22. 8. 2011 20:11
A ještě mi ukradla talíř :-//:-//:-D:-D:-D, mám ty samé po babičce a jinak :-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 22. 8. 2011 20:08
Eliza: Elízo, proč se omlouvat, jednoduché recepty jsou mnohdy chuťově lepší, než ty složité a přesto, že pocházím z Jižních čech, tak to hovězí takto neznám. Nemusím ale znát všechno;-) Máš 5.boda:yes:

vseumel 22. 8. 2011 19:45
bodík letí:yes:

ivulinka ivulinka 22. 8. 2011 19:38
Jak obyčejný? Ty já mám nejraději a tento tvůj navíc na talířku vypadá báječně, já bych si moc pochutnala, takže ode mě bodík:yes:

Eliza Eliza 22. 8. 2011 19:30
Děkuju - ochutnali jsme na jihočeském výletě, vyzvěděla jsem docela jednoduchý recept a dnes jsme si mohli pochutnat zase...Třeba bude chutnat i někomu dalšímu...:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 8. 2011 19:29
:-p:yes:

jirholu jirholu 22. 8. 2011 19:25
:-p;-);-) +2.bod :yes:

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí recepty, šumavské hovězí maso, šumavské maso, šumavské nudličky, recept hovězí, recept na hovezi, sumavske maso recepty, šumavske roštěnky ryže, šumavské recepty, recepty na hovězí, šumavska roštěna, sumavske hovezi nudlicky, hovězí roštěná šumavská, šumavská hovězí pečeně recept, recepty hovězí, šumavské maso recept, šumavská hovězí roštěná, sumavske roštěnky, šumavské kuřecí nudličky, hovězí maso jižní čechy

Suroviny:
roštěná hovězí, česnek, smetana ke šlehání, majoránka, sádlo, mouka hladká, vývar, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu