Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 741 kJ /
1 372 kcal
Bílkoviny111,71 g
Tuky73,70 g
Vláknina1,05 g
Cholesterol 302 mg
Sodík 272 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy33,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme nebo nastřihneme. Krok 2: Osolíme, opepříme a opečeme ho na oleji s přídavkem jedné lžíce másla dohněda a doměkka - podle jeho tloušťky 5-10 minut, přičemž se řídíme barvou opečeného masa. Krok 3: Hotové plátky vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladly. Krok 4: K výpeku přidáme zbylé máslo, rozpustíme ho a zasypeme moukou. Prosmahneme a jíšku postupně ředíme vínem a vývarem. Krok 5: Přidáme šípkovou marmeládu a na mírné teplotě vaříme 20 minut. Krok 6: Dochutíme solí, cukrem, octem nebo citrónem, poté vložíme plátky masa a společně asi 5 minut prohříváme. Krok 7: Podáváme s houskovým nebo kynutým knedlíkem.

Zveřejněno 26. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqLY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqLY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Martin 23. 11. 2013 12:38
dnes jsme zkusili a za stálého míchání jsme to vylili.:no:

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 8. 2011 15:25
Maso mám moc ráda:-8ale ta"šťávička"vypadá báječně:-p+11:yes:

Eliza Eliza 27. 8. 2011 23:26
Slavnosti sněženek jsem měla na mysli celou dobu, nakonec jsem od fochu... Přemýšlela jsem, jak do názvu zakomponovat Kersko a Hrabala, ale nakonec jsem zvolila variantu "předhrabalovskou".
Takže jednoduše šípková omáčka...ačkoli ten divočák tu jaksi chybí...:-8;-) Děkuji za zájem o recept, i když on si to zaslouží...;-)

Patricie 27. 8. 2011 21:31
:-KBáječný recept+:yes::yes:

Bahula Bahula 27. 8. 2011 19:47
:-));-):yes:+

Colombo65 Colombo65 27. 8. 2011 19:44
Super, šípky v čaji nemám rád, ale v omáčce je můžu. Je to divné, ale dá se s tím žít ;-);-);-):-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 8. 2011 11:26
Tak teď jsem pokla, moc pěký rcp. ano šípkova marmeláda se občas objeví, už letí bodík:-K:yes:

Sodovka Sodovka 27. 8. 2011 09:48
:-p :-p :-p +6. :-)) :yes:

Eliza Eliza 27. 8. 2011 09:27
Marmeládu jsem dostala domácí, ale jistě se dá koupit, jak píše Špagetka.:-) Moc děkuji za body.:-K

spagetka spagetka 27. 8. 2011 09:22
vseumel: šípkovou marmeládu seženeš běžně v Albertu, Kauflandu a podle mne i v dalších marketech. Je ovšem fakt, že není nad vlastní.;-)
Eliz, šípkovou omáčku jsem nedělala snad sto let :-8, děkuju za připomenutí:-*, v mrazáčku mám kuřecí a marmeládu vlastním taky, změním ale přílohu, jinak :-p:-p:yes::yes:

vseumel 27. 8. 2011 08:04
Šípkovou marmeládu? To musí být asi domácí, že? Dá se to někde sehnat. Hned se mi vybavil film Slavnosti sněženek :))). Krásné české fotky. Určitě to bude dobré. :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na šípkové omáčce, veprove maso se sipkovou omackou, vepřové medailonky, medailonky z divočáka, vepřové medailonky recept, divočák na šípkové omáčce, recepty z divočáka medailonky, omáčky recepty, šipkova omačka, vepřové medailonky s omáčkou, vepřová plec se šipkovou omáčkou, vepřová panenka se šípkovou omáčkou, veprova kyta na sipkove omacce, vepřové maso s šípkovou omáčkou, divočák na šípkové omáčce kersko, vepřové v šípkové omáčce, jak se dělá šípková omáčka, šípková omáčka recept, vepřové maso se šípkovou omáčkou), vepřová kýta se šípkovou

Suroviny:
maso vepřové, máslo, olej, marmeláda šípková, mouka hladká, víno bílé, vývar, cukr, ocet, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu