Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaovo-ořechový dort

Korpus dortu obohacený ořechy je lahodný sám od sebe. Pokud ho ale vyšperkujete dvěma druhy krémů v náplni i na povrchu, můžeme ho směle nabídnout jako zlatý hřeb slavnostní tabule rodinné oslavy.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

6 - 12

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 485 kJ /
7 047 kcal
Bílkoviny133,64 g
Tuky410,08 g
Vláknina27,80 g
Cholesterol 2,59 g
Sodík 893 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy691,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme kakao, orechy, múku a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Krok 2: Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy a upečieme. Korpus vyberieme a necháme vychladnúť. Krok 3: Tmavá náplň: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Maslo a cukor vyšľaháme, pridáme rozpustenú čokoládu a prešľaháme. Krok 4: Biela náplň: v mlieku rozmiešame múku a vanilkový cukor a uvaríme hustú kašičku. Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne pridáme vychladnutú kašičku. Krok 5: Korpus 2x prerežeme (na 3 pláty). Prvý plát natrieme bielou náplňou (trocha necháme na boky), priložíme druhý plát, potrieme tmavou náplňou (trocha necháme na povrch) a zakryjeme tretím plátom. Krok 6: Boky natrieme bielou náplňou a vrch tmavou náplňou. Celú tortu posypeme mletými orechami. Ozdobíme polovicami orechov, prípadne aj šľahačkou.

TIP: Dorty a jak na ně

Zveřejněno 30. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaovo-ořechový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jAz5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaovo-ořechový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jAz5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

ďakujem za pochvalu :-8 Mám rada akékoľvek torty, ale nemám rada niečo, čo sa tvári ako marcipán, takže žiadne poťahové hmoty u nás neidú. Mám rada torty, ktoré sú tortami a nechcú sa páčiť :-8 Táto chutila, málo múky, veľa orechov ;-):-D

:-Knádherný dort:yes:+1:yes:

O takove narozeninove torte som snivala leta :yes::-K.

Potahované dortíky se mi moc líbí:yes:ale není nad tuhle krásnou klasiku:-K+4:-K:yes:

Tejajo - sbíhají se mi sliny - to je opravdu klasický poctivý dortík:yes::-D

:yes::yes::yes: vypadá úžasně a určitě stejně tak dobře chutná :yes::yes:

Danča:Dančo,třeba se ti to zalíbí a budeš přidávat fotečky častěji a možná i svůj receptík vložíš;-):yes:

Tejajko,moc pěkný dortík;-):yes:+1

Merylas: Děkuji za odpověd,to je škoda,abych se kvůli jedné fotce zakládala profil to se mi moc nechce,no ale uvidím;-)
Hezký den.

Krásný dortík ;-) Babičkovský :-) Fakt nádhera :yes::yes::yes::yes::yes:

Danča: Musíš být zaregistrovaná, jinak to nejde;-)

No,tak dort vypadá moc dobře a i složení surovin je perfektní,zřejmě dort udělám,dávám :yes: a 5 bodíků. Chtěla jsem se zeptat když bych pak upekla Váš dort a chtěla přidat foku,jak se mi povedl musím být registrovaná?abych mohla u Vašeho profilu přidat mojí fotku? Děkuji.;-)

Tématické fráze:
ořechový dort, dorty recepty, ořechové dorty recepty, ořechovokakaový dort, cokoladovo orechovy dort, orechove dorty, recept na dort, kakaovo ořechový korpus, recepty na dorty, kakaový dort recept, recepty, ořechový dort s kakaem, recept na dorty, ořechovy dort recept, kakaový dortový korpus, kakaový dort, náplň do ořechového dortu, náplň do ořechového dortu, vánoční ořechový dort, kakaové ořechy

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, kakao, ořechy vlašské, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, čokoláda hořká, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu