Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 210 kJ /
289 kcal
Bílkoviny6,00 g
Tuky1,35 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy49,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nálev:
Do hrnce vysypu oba sáčky, přidám ocet, 2 litry vody a pečlivě rozmíchám, povařím asi 3 minuty, pak přidám výše jmenované koření a bylinky a sůl, cukr dle chuti - jak to chutná vám a doplním na 3 litry. Svařím asi 5 min. a odložím, hlavně nechám vychladnout! Krok 2: Do sklenic poskládáme rybíz, hroznové víno a hermelíny nakrájené na kostky a zalejeme nálevem - musí být studený! Krok 3: Zaděláme víčkem nebo celofánem atd. a necháme při pokojové teplotě rozležet - minimálně 14 dní (prý je skvělý po 3 nedělích - u nás to bohužel tak dlouho nikdy nevydrželo, obvykle po 10 dnech bere za své). Krok 4: A pokud si dáme práci s vrstvením sýrů, rybízu vína - navrch bylinky - vypadá to nádherně barevně a jako dárek naprosto nemá chybu. Krok 5: Pokud zbyde nálev, určitě nevylévat, nemá se na něm,co zkazit a můžeme jej použít na jakékoli konzervování.

Zveřejněno 4. 9. 2011

Poznámka autorky spagetka

Stahuji si sem své recepty z vedlejšího webu. Takže ano, tento recept je můj i na Receptech.cz.

Fotografii momentálně po ruce nemám, ale jelikož to dělám velmi často, doplním, nebo může přidat kdokoli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Wl6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Wl6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Jana Remkova: Jani, chuť taková jako když se hermelíny nakládají do nálevů s octem, určitě už jsi to někdy dělala...ale protože to v tom bylo jen 1 den, tak to nebylo ještě moc nasáklé...a když už nic nebylo jen ovoce, tak jsem je z 1 sklínky snědla a do druhé jsem dala ten karbanátek, nakrájený na kousky a pečlivě schovala, ať o něj zase nepříjdu:-D

Evíííí, to se mi mooooc lííbí!! Jakou to má pak chuť? No, každopádně zajímavou!!:yes: Jéé, takže spagi!! Recept je tvůj!! tak dvojbodík!!:-))

eva hubova:Děkuju moooc a jsem ráda, že chutnalo :-K:-K:-K

spagetka: dělala jsem ze 2 smetanových hermelínů, koření jsem dala trochu víc od oka...14 dnů to nemělo šanci vydržet, protože přišel vnuk a skoro všechno druhý den doslova sež...;-(mě zbyly 2 kostičky a ovoce:-D ale i tak to bylo:-p:-p a do toho nálevu jsem si nakonec naložila karbanátek:-p přidala jsem Ti foto a zasloužený :yes:

Nakládané sýry jsem už dělala, ale s ovocem ještě ne. Toto vypadá hodně zajímavě a lákavě.:yes:+3

rebeka: v pořádku, že upřesňuješ, protože já ho napsaný neměla, jen na tom vedlejším webu(zmršenej přepisujícím :-//) a i tak jsem to dělala z hlavy, ne to jsem nedávala,myslím, že by to bylo už moc ne? Rebi, ale zkus třeba do 1 sklenice na zkoušku dát stroužek česneku a pár měsíčků cibule :-O;-)

spagetka:píšu si seznam, co chybí v baráku, abych si to mohla udělat:-8..nezlob se, že furt otravuju a otázky pokládnou per partes:-8...česnek, cibule..nic;-):-?

rebeka: ne olej jsem tam nedávala, alemyslím, že pár kapkama nic nezkazíš, líp se to asi rozleží, když nad tím přemýšlím

spagetka:Ladi, olej se tam nedává:-?

spagetka:já jsem si na ty brusinky myslela, že by to s něma šlo...nooo, navnadila jsi mě..
díky za tip;-):-K

Rebí, já ten recept na tom webu nemohla najít a když jsem viděla, jak mi to tam zprz....no nic, škoda slov.....
Můžeš nahradit i brusinkama a to i sušenýma nebo kompotovanými :-p;-), vidíš, na tu variantu jsem zapomněla, doplním to tam.

to jsi nemohla vložit, když byl rybíz:-S:-?:-?:-//
vypadá to totiž silně slibně;-):-p:yes::yes::yes:
tak mi teď, laskavě, poraď, čím ten rybíz nahradit:-//
děkuji:-D:-D:-D

Tématické fráze:
pikant fix, nakladany hermelin se susenym ovocem, konzervování hroznového vína, konzervování hroznového vína, složení hermelínu, pikant fix slozeni, naložený hermelín, hermelín s ovocem, hermelín složení, nakladane hroznove vino, recept naloženy hermelín, hermelín naložený s pomerančem, hermelín složení, nalozeny hermelin s ovocem, naložený hermelín recept, co s kompotovanym rybizem, co zkombinovat se sušenou brusinkou, červený nálev na hermelín, jak dlouho muze byt nalozeny hermelin, hermelin do octa

Suroviny:
paprikový hermelín, bylinkový hermelín, hermelín s pepřem, smetanový hermelín, pikant fix, koriandr, semínka hořčičná, koření nové koření, pepř čtyř barev, koření hřebíček, bobkový list, tymián, rozmarýn, libeček, máta, meduňka, ocet, rybíz červený, víno hroznové, voda,

Přidat fotografie receptu