Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hroznový chlebokoláč

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Náročný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 130 min Doba tepelné úpravy: 45 min

175 min (130 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Hroznový chlebokoláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 456 kJ /
3 694 kcal
Bílkoviny61,10 g
Tuky13,25 g
Vláknina67,50 g
Cholesterol 9 mg
Sodík 173 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy798,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrozienka dame do pohara so sladkym vinom napucat. Suche kvasnice dame do trosky vlazneho mlieka s lyzickou cukru aktivovat, ked sa nic nedeje, po 5 minutach vyhodime a pouzijeme ine. Krok 2: Do misky dame preosiatu muku (u nas sa tazko zhana polohruba), aktivovane kvasnice, mlieko, stipku soli a 2/3 cukru. Vymiesame cesto, ked treba, pridame trochu vody, alebo muky. Krok 3: Zlahka vymastime misku olivovym olejom a vlozime z cesta spravenu gulu, zakryjeme foliou na teplom mieste a nechame kysnut cca 1-1,5 hodiny, pokial sa cesto nezdvojnasobi. Na pomucenej doske cesto zrazime dolu a rozdelime na dve polky. Ja som pouzil formu 23 cm. Krok 4: Z polky som vytvaroval disk, ktory som vlozil na spodok formy a poukladal polku cerstveho hrozna a polku scedenych hrozienok (kto chce, zlahka pocukruje praskovym cukrom). Krok 5: Navrch hrozna som polozil druhu polku naformovaneho cesta a poukladal hrozno a hrozienka, pocukroval. Zakryl a nechal kysnut este 1 hodinu. Na vrch pokrajal male kusky masla a dal piect do predohriatej rury cca 180°C na cca 45 minut.

Zveřejněno 5. 9. 2011

Poznámka autora Nonya

Stary dedinsky jednoduchy, nemoderny kolac.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hroznový chlebokoláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7K0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hroznový chlebokoláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7K0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

tejaja tejaja 11. 9. 2015 20:18
Jedinečná záležitosť. :yes::-) Napriek jednoduchosti božské alebo že by práve kvôli tomu ? :yes: Vrstvy hrozna som necukrovala, až hotový koláč a stačilo to. Úžasná kombinácia hrozna a hrozienok. :yes: Vďaka za recept. ;-)

srettka 5. 9. 2011 14:10
zizala:taky koukam:-O

zizala zizala moderátorka 5. 9. 2011 13:04
:-O jeje, kampak se poděla ta krásná fotka? A název v originále? Obojí bylo velmi inspirativní :yes:

srettka 5. 9. 2011 09:28
Nonya:jo ahaa:-) ale ze se ti nacucaly,takove gule panecku:-O ale stejne tam vidim hrozny,to jsem myslela hrozny-vino. ne vino jako alkohol:-))

Marta Valaskova 5. 9. 2011 09:21
No to musim zkusit vypada dobre mnam :-p

Nonya 5. 9. 2011 09:07
srettka, prepisem ja som to vino nedal do tej buchty len namocil hrozienka ( tak ako ked sa davaju do rumu ).

srettka 5. 9. 2011 06:40
já nemám dobrou zkušenost s vínem na koláči... po tepelné úpravě v troubě zhořklo:-( ale tvůj chlebokoláč jednoznačně vypadá úžasně;-):yes:

Nonya 5. 9. 2011 02:48
Tento kolac sa u nas piekol prvy krat , a vsetci sa vsadili ze z toho hrozna na vrchu ( tak ako ked sa robia slivy ) ostane "maglajz" :yes:
Ako vidite , mylil som sa, clovek sa stale uci.
Inac je( bol) vyborny.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mražené hrozno, smoothie s hroznovým vínem, jé jé polka, jé jé polka, hrozienka, schiacciata recept

Suroviny:
víno hroznové, rozinky, rozinky, mléko, kvasnice sušené, cukr moučkový, mouka hladká, olej olivový, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu