Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením. Krok 2: Dno pekáče poklademe nahrubo nakrájenou cibulí, na ni narovnáme porce králíka, přidáme celý pepř, jalovec, bobkový list, na každý kousek položíme tenký plátek másla a podlijeme trochu vodou. Krok 3: Pečeme na 180 stupních asi hodinku, pak obrátíme a dopečeme doměkka. Krok 4: Mrkev očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do hrnce, přidáme olej, sůl, pepř mletý, kmín mletý a zalijem vodou asi do poloviny hrnce. Dusíme asi 30 minut. V troše vody kvedlačkou rozkvedláme polohrubou mouku a zahustíme mrkev. Povaříme 10 minut. Přidáme na sádle dozlatova usmaženou cibulku, dochutíme octem, cukrem, popřípadě dosolíme. Mrkev by měla být sladkokyselá. Krok 5: Pak už jen stačí uvařit brambory, dát na talíř a dopřát dobrou chuť.

Zveřejněno 5. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7Kp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7Kp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Andrejko,je tmavý od nového koření, je to jinak domácí micánek. Děkuji za kladné hodnocení ,já tu mrkev už takhle dělám roky, máme ji tak raděj než se dělá klasicky.;-):-K

Evi, zdá se mi, že ten králík na obrázku je dost tmavý, není to spíš zajíc?;-) Nebo je to podléváno vínem?

tak to se mi líbí:-p:yes:+1

Evi,Pavlův reflex je tady,mňam:-K:-p:-):yes:

Dobrý nápad, mám dva králíky v mražáku asi vyzkouším:-);-):yes:+

velmi zajímavé:yes::yes::yes:;-)

Takhle upraveného králíka a vlastně ani mrkev jsem ještě nejedla:-)

Ta mrkev je hodně zajímavě upravená, to určo zkusím. Díky za inspiraci:-p:yes:

Zajimavéééééé;-);-);-)

Tématické fráze:
recepty z králíka pečeného na zelí, vařená mrkev recept, vařená mrkev, kralik na mrkvi, králík s mrkví, pečený králík, recept varena mrkev, králík na mrkvy, varena mrkev recepty, pečený králík na zelí, sádlo z králíka, králík pečený na zelí, dušená mrkev s králíkem, domaci varene zeli, vaření zelí, vařené zelí, králík v mrkvi, domaci zeli varene, dušen mrkev, nejlepší pečený králík

Suroviny:
králík, sůl, pepř celý, bobkový list, koření nové koření mleté, cibule, jalovec, mrkev, olej, sůl, pepř, kmín mletý, voda, ocet, cukr, mouka polohrubá, cibule, sádlo

Přidat fotografie receptu