Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušené hovězí s mrkví a fazolkami

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 785 kJ /
666 kcal
Bílkoviny13,33 g
Tuky43,51 g
Vláknina38,70 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 284 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy40,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa po krajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran posypeme moukou a opečeme na části sádla. Krok 2: Na zbytku sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli, zalijeme ji trochou vody, přidáme opečené plátky masa a dusíme pod pokličkou. Na pánvičku od opékání masa nalijeme malé množství vody, za stálého míchání odvaříme připečenou šťávu a podlijeme jí plátky při dušení. Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím vody. Krok 3: Dušená zelenina: mrkev rozkrájíme nožem na šikmé, asi 0,5 až 1 cm tenké plátky. Můžeme použít i speciálně tvarovaný vroubkovaný zdobící nůž. Krok 4: V pánvi rozpustíme máslo, přisypeme cibulku a za stálého míchání restujeme do sklovita. Krok 5: Přisypeme mrkev a vše opět restujeme. Krok 6: Nakonec přidáme zelené fazolky a vše podlijeme vývarem ze zeleninového bujonu. Krok 7: Na mírném ohni dusíme doměkka. Krok 8: Závěrem dochutíme solí a mletým pepřem. Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme s vařenými brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2011

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: upravený recept z Praktické kuchařky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené hovězí s mrkví a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WWZW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené hovězí s mrkví a fazolkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WWZW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

suslajda suslajda 8. 9. 2011 15:52
;-)pěkný receptík a pěkné foto:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 8. 9. 2011 08:31
Chutně vyhlížející z krásné fotky:-)):-p:yes:

misza misza 8. 9. 2011 05:30
:-*:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 9. 2011 21:00
:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 9. 2011 18:05
Tuhle kombinaci mám ráda a receptík se mi moc líbí:-p+2:yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 9. 2011 17:54
Máme hovězí dnes obě dvě:-K, prima barevné:-K:-O:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí s dusenou mrkvi, hovězí maso s dušenou mrkví, hovězí s fazolkami, dušené hovězí maso s mrkví, hovězí na mrkvi, hovězí maso s fazolkami, dušená mrkev s fazolkami, hovězí s fazolkama, hovězí v mrkvi, dušéna mrkva, dušená mrkev s hovězím, hovězí plátky s fazolkami, dusene hovezi, hovězí s mrkví, dusene hovezi maso, dušená mrkev s fazolkama, hovězí se zelenými fazolkami, dušená mrkev s hovězím masem, hovězí na fazolkách, hovezi maso s mrkvi

Suroviny:
maso hovězí, cibule, sádlo, mouka hladká, sůl, pepř, karotka, fazolky zelené, cibulka jarní, máslo, bujón zeleninový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu