Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky na bramborové šťávě

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Vepřové plátky na bramborové šťávě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie646 kJ /
154 kcal
Bílkoviny4,90 g
Tuky1,47 g
Vláknina12,46 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 187 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy27,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova a odstavíme ji. Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a na jedné lžičce tuku osmažíme z obou stran cca 6 minut. Můžeme malinko zastříknout vodou, maso krásně pustí šťávu. Krok 2: Do pekáčku si na kostičky nakrájíme syrový brambor, na něj položíme opečené plátky masa a zasypeme osmaženou cibulí, kterou jsme pomocí sítka zbavili tuku. Maso mírně podlijeme, přidáme masox a pečeme asi 40 minut na 200°C. Krok 3: Během pečení obracíme. Když je maso měkké, vyjmeme jej na talířek a výpek rozmixujeme i s bramborami tyčovým mixérem. Krok 4: Do šťávy přidáme zeleninu a ještě asi 10 minut provaříme. Podáváme s vařenými bramborami a salátem podle vlastního výběru.

Zveřejněno 9. 9. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Pořád se snažím vařit pokud možno s malým množstvím mouky a tuku. Pokud to jde zcela bez mouky, je to super. Vyzkoušejte, šťáva je vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na bramborové šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnOJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na bramborové šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wnOJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Valis Valis 15. 5. 2018 10:33
Super receptík .... dobrota :yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 5. 2018 11:40
Valis: ;-) děkuji :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2012 15:08
mardosa: Díky, že jo? Mne předtím taky ne:-))

mardosa mardosa 17. 3. 2012 12:54
Tak jsme právě dojedli a musím říct,že je to úžasný......nikdy by mě nenapadlo,že z těch brambor bude tak vyníkající šťávička.:-K:-K:-K Dávám bodíka a fotečkuuuuuu :yes::yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 12. 9. 2011 19:53
Moc pěkné, Jani:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 9. 2011 18:47
Anna Kocikova:;-) díky:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 9. 2011 18:32
:-8Krásně povedený receptík:-K+16:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 9. 2011 23:06
;-):-KJana Remkova:

Eliza Eliza 9. 9. 2011 21:58
Zajímavé...:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 9. 2011 21:36
varilamyskakasicku: díky:-8

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 9. 2011 19:44
Jani,prima recept, zajímavý postup,suroviny a moc krásné fotečky,:yes:jsem ráda,že jsi tady zpět;-):-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 9. 2011 17:55
Sodovka: do zelí to taky přidávám, ono to je jedno, Danko, když tu šťávu pomixuješ, pomixuješ i usmaženou cubuli a ťáva má super barvu;-)

Sodovka Sodovka 9. 9. 2011 17:28
Jani, příště můžeš syrovou bramboru (během pečení masa) do šťávy nastrouhat a pak šťávu nemusíš mixovat.;-) Nastrouhané syrové brambory dost často používám na zahušťování třeba dušeného zelí, přesnídávkových polévek.... Zejména polévkám nastrouhaná brambora dává znamenitou chuť. :-p Místo zásmažky - nastrouhaná, syrová brambora.:yes: Pochopitelně, vše se musí povařit 10 -15 minut. Tvé masíčko má velice pěknou barvu.:-p Posílám +9. :yes:

srettka 9. 9. 2011 17:18
a depa máme nějakou tu sušenou škumpu??:-O nějaký to devatero koření o turbanů?? sem čekala nějakou exótiku:-(
bané,vypadá to velmi dobře a šťavnťoučce:-p:yes::yes:

Věrka R. 9. 9. 2011 17:17
Taky se mě recept moc líbí. Já zase když dělám třeba bramborajdu, tak nedávám ani jíšku, prostě jen nastrouhám syrovou bramboru a rozvařím a úplně to stačí. Ale je pravda, že se člověk učí celý život.

mysulka mysulka 9. 9. 2011 16:40
:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně plátky recepty, vepřové plátky s bramborem, bramborová štáva, vepřové plátky, vepřové plátky na štávě, bramborová šťáva příprava, bramborová štáva recept, veprovy platek s bramborem, vepřové na šťávě, vepřová pečeně recepty plátky, vepřové plátky recept, veprova pecene s bramborem, vepřový plátek, vepřová pečeně na štávě, recepty vepřové plátky, maso na štávě s bramborem, vepřový plátek ve vlastní šťávě, vepřové maso na šťávě, vepřová pečeně plátky, recept vepřová pečeně plátky

Suroviny:
plátek vepřový, česnek, sůl, pepř, masox, brambory, cibule, olej, směs zeleninová mražená

Přidat fotografie receptu