Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska s rozmarýnem

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Shoska Shoska

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Umyté plátky ryby hodně pokapeme citrónovou šťávou, posolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme lžičku másla a trochu olivového oleje, dáme rybu posypeme rozmarýnem a zprudka orestujeme z každé strany cca 2-3 minuty (každá strana je porozmarínovaná), zeslabíme a dopékáme ještě 5 minut. Krok 2: Vyjmeme tresku a do výpeku dáme zbytek citronové šťávy, přilijeme půl hrnku bílého vína a zprudka vaříme (dokud se aspoň půlka neodpaří). Krok 3: Postupně vmícháme asi dvě lžíce másla a opepříme. Cca po 10 minutách nalijeme na rybu a podáváme (nejlépe s brambory či s bramborovou kaší).

Zveřejněno 10. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treska s rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XY3k

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treska s rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XY3k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Recepis dobrý, ale toho citronu je tam opravdu moc:-((:-// - vymačkal jsem jen půlku a přesto to bylo moc kyselé a víno jsem tam nedal vůbec, z praxe si podle ingrediencí už umím představit jak to bude chutnat, takže instinkt mi poradil dobře.Mirek

Citrónové šťávy jsem dala méně - je to zítřejší oběd pro dceru, která si ho sama jen ohřeje... Tak jsem se snažila, aby to snědla.;-)

Jana Remkova: já vařím vždy dle oka a nikdy ne zcela dle receptu... drahá Jano.. vše dle libosti... recepty jsou pro inspiraci, ne pro kompletní opsání (takto mám já) :-K

No, ryby já můžu, ale není to moc kyselé? Přece jen, 3 citróny?

Tématické fráze:
treska recept, treska recepty, keller ryba, ryba s rozmarýnem, ryba keller, treska keller, treska bílá, treska na pánvi, bílá treska recept, treska, treska na pánvi recept, ryba keler, treska bílá recept, bílá treska, recepty bílá treska, treska keler, ryba keller recepty, keller ryba recept, bila treska recepty, ryba keller recept

Suroviny:
treska, šťáva citronová, máslo, olej olivový, rozmarýn, víno bílé, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu