Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semínek, a spolu s bramborem nakrájíme na kostky. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přisypeme brambor, dýni a nadrobno posekaný asi 5 cm velký kousek zázvoru, okořeníme mletým římským kmínem, osolíme a zalijeme vývarem. Krok 3: Vaříme skoro do změknutí, ke konci přidáme pokrájený česnek a ještě dovaříme do měkka. Krok 4: Poté vše rozmixujeme, případně trochu zředíme vývarem, přilijeme smetanu, dochutíme a 5 minut ještě provaříme.

Zveřejněno 13. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qAPR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qAPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (30)

1974andrea:já taky až letos jsem poprvé vařila z dýně a vím, že se k ní budu vracet;-)

suslajda:Hani, děkuju:-K, že jsi vyzkoušela a za fotečku, je moc pěkná;-) Jde to určitě i z jiné dýně. Já jsem dýním přišla na chuť a ta máslová je fakt výborná;-)

Andrej dneska jsem vařila tutu polévku byla výborná dělala jsem z máslové dýně bodík už jsem dala dovolím si přidat foto, kdyby vadilo vymažu:-K

Nonya:Kam se poděla ta tvoje fotka?:-O:-O

1974andrea: Andrejko, tak to ti závidím. V našem okresním "velkoměstě" není ani jeden tento obchod:-(:-p, a v jediné tržnici mají jen brambory, cibuli apod. Prostě hrůza. Ale zkusím zajet do Českých Budějovic a tam snad nějaké seženu. Děkuju moc:-K

Všem moc děkuji za ohlasy, názory a komentáře:-K:-8. Zkuste z jakékoliv dýně, určitě si pochutnáte.

Polévka se mi moc líbí :yes:, hlavně tam vítám ten zázvor, je to jedna z mála věcí, která mi pomáha proti pálení žáhy. Tak ted už jen sehnat dýni a jdu na to;-)

Špagi,Andri-díky:-)Já vím,že čerstvý je lepší:-pale nechci mojeho honit po obchodech,když se večer vrátí z práce:-8proto ta nahrážka;-)Dík:yes:

Anna Kocikova:Aničko, zkus to i se sušeným, zkazit se tím nic nedá, ale ten čerstvý je samozřejmě více aromatický.

sofie1973:Já dýně viděla teda u nás v Albertu, Kauflandu a Tescu, jinak si ale myslím, že teď je jejich sezóna budou je mít skoro všude, i na trzích.

Anna Kocikova:Ani, písnu svůj názor - osobně radši čerstvý, sušený je jen náhražka a není to ono - ale bacha, záleží na tobě a tvé chuti!!!!!! Jasně že můžeš nahradit;-)

Andri zázvor mám jen mletý:-8šel by jako náhražka čerstvého:-?Polévečka je moc lákavá a stojí za vyzkoušení:-p+10:yes:

Vždycky jsem takovouhle :yes:luxusní polévečku :yes: chtěla zkusit - ale nevím, kde sehnat dýně. Na jaře jsem si dokonce koupila semínka, ale chcípla mi;-(. Poradíte, kde se dají dýně koupit? U nás je jen Lidl, Penny a Coop s nevábným ovoce a zeleninou - tragédie.
Ale za polívčičku - bodíka a ukládám na dobu, kdy dýni seženu:yes:

:-K:yes:

:yes::yes:

Nonya:Díky, proč bych mazala? ;-)

hurá, muškátová dýně prý bude v akci v Albertu, zítrá na ni vlítnu :-D;-):-p:yes:

1974 andrea, robime z tej istej je vyborna,bod odo mna.
Pridam nasu verziu fotku ked ju nechces vymaz.:yes:

Dodala jsem pro upřesnění onen výsek s fotkou z článku o dýních, tak se kdyžtak mrkněte.

Ony se ty dýně asi dobře a snadno kříží a vznikají nové. Nejspíš je ta máslová (Butternut) nějakou odrůdou muškátové. Zas takový odborník nejsem. Polévka vypadá dobře. Zázvor taky dávám. A myslím, že i citronová tráva by byla dobrá...

Midla:Já se ptala sousedky, co to je za dýni a ona našla ještě i sáček se semínky od muškátové (máslové) dýně. Takže jsem to převzala. Ale je pravda, že už jsem tuhle moji dýni i v časopise viděla pod názvem muškátová. Tak pak kde je pravda?:-)). No nic, polévka jde uvařit i z jiné dýně, tak proč z toho dělat vědu;-)

Podle mého názoru je to dýně máslová v receptu,
dýně muškátová vypadá jinak www.dynovysvet.cz/products/muscade-de-provence-muskatova-dyne/
Schnytlík tam má asi jiný obrázek

1974andrea:máš to tam ;-)

spagetka:Mně to nikdy nejde to sem dát, aby to šlo rozkliknout, napiš mi prosím, do SZ, jak na to, budu ti vděčná. Díky

Ten odkaz ti sem dám rozklikávací ju? ;-)
http://schnytlik.blog.cz/0809/dyne-kam-se-podivas-...

spagetka:Přilezla mi od sousedů skrz plot a jsou tam ještě dvě nezralé;-). Jé výborná i syrová, taková oříšková, jmenuje se muškátová nebo se jí říká máslová.

Zkuste se mrknout na tyhle stránky nebo ji tam mám vyfocenou u surovin schnytlik.blog.cz/0809/dyne-kam-se-podivas-i

Zajímavá polévka!!!:-p:-KMuškátová dýně,je obrovská dorůstají do váhy až 10-20kg;-):-K

:-Ozajmavý recept akorát neznám muškátovou dýňi:-D+1:yes::yes:

Jak vypadá muškátová dýně :-O, tus vypěstovala nebo koupila? Jak chutná - příchuť fakt muškátu?, zázvor beru všema 20 :-D:-p

Tématické fráze:
máslová dýně polévka, polevka z maslove dyne, polévka z máslové dýně recept, recepty dyne maslova polevka, dýňová polévka se zázvorem, máslová dýně polévka recept, dýnová polévka z muškátové dýně, dýně máslová polévka, recepty na muškátovou dýni, dynova polevka muskatova, dýně polévka, polévka z dýně recept, polévka z dýně, dýnová polévka muškatova recept, dýně, máslová dýně foto, muskatova, polévka s máslové dýně, dýně recepty, recept na muškátovou dýni

Suroviny:
dýně, cibule, brambory, zázvor, římský kmín mletý, česnek, smetana, máslo, vývar, sůl

Přidat fotografie receptu