Výborný "pařížský" salát

Name: Výborný "pařížský" salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 lžičky octa; 2 lžičky hořčice; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce worchesteru; 300 g salámu (šunkového); 3 vejce; 2 nakládané okurky; 1 cibule; trochu majolky (nebo malý jogurt)

Milujete svačinové majonézové saláty? Víte, že je lze vcelku jednoduše připravit i doma? Zkuste třeba zjednodušenou verzi oblíbeného pařížského salátu. Je to dílo slabé půlhodinky práce a chvíle proležení hotového salátu.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

catherina

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 2 porce

2porce

1/2 lžičky 1/2 lžičky octa

2 lžičky 2 lžičky hořčice

1 lžíce 1 lžíce kečupu

1 lžíce 1 lžíce worchesteru

300 g 300 g salámu (šunkového)

3 3 vejce

2 2 nakládané okurky

1 1 cibule

trochu trochu majolky (nebo malý jogurt)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 506 kJ / 1 077 kcal
Bílkoviny	102,92 g
Tuky	62,10 g
Vláknina	4,70 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	3,26 g
Sůl	8,03 g
Sacharidy	25,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit vajíčka. V druhém kastrolku smícháme ocet, hořčici, kečup a worchester a necháme převařit. Krok 2: Salám nakrájíme na tenké proužky, přidáme cibuli, nadrobno nakrájenou okurku a natvrdo uvařená vajíčka. Nakonec přidáme vychladlou směs z kečupu a hořčice a majolku. Krok 3: Promícháme a dáme do lednice vychladit. Je výborný jen tak nebo i na chlebíčky.

Dáme vařit vajíčka. V druhém kastrolku smícháme ocet, hořčici, kečup a worchester a necháme převařit.
Jak uvařit vejce?
Salám nakrájíme na tenké proužky, přidáme cibuli, nadrobno nakrájenou okurku a natvrdo uvařená vajíčka. Nakonec přidáme vychladlou směs z kečupu a hořčice a majolku.
Promícháme a dáme do lednice vychladit. Je výborný jen tak nebo i na chlebíčky.

TIP: Zdravější verze majonézy - rady a tipy

Zveřejněno 19. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborný "pařížský" salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRo2

Německý salát z uzeniny (Fleischsalat)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Pochoutkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JitkaR 30 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Pařížský salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majka

Pařížské kostky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andromeda23 40 min

Pařížské kostky Videorecept

Pařížské kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Zobrazit více

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

catherina 20 min

Rumové kuličky - cukroví Videorecept

Rumové kuličky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 20 min

Podzimní hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

catherina 60 min

Výborný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 20 min

Kefírová buchta s kokosem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

catherina 60 min

Chleba plněný sýrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

catherina 80 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Okurky
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Výborný "pařížský" salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRo2

Náhodný recept

Rychlé rizoto z vařené rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

planeta 16. 2. 2013 10:38

vyzkouším, mám raději domácí

Eliza 23. 11. 2011 15:42

Salát je dobrý a dočervena se nezbarví, je tam ta Majolka®. Anebo mám nějak málo obarevný kečup...

(Heinz)

Martina 20. 9. 2011 09:42

Myslím si, že Jirka myslel nádech do červena, což kečup způsobí. Mám předpis na pařížský a tam kečup není na rozdíl od ševcovského. Každý má tím pádem jinou barvu. Pařížský je bílý a ševcovský má nádech do červena.