Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Základní cheesecake

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

cvingerka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 8-10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 310 kJ /
4 854 kcal
Bílkoviny280,27 g
Tuky224,27 g
Vláknina5,35 g
Cholesterol 1,62 g
Sodík 5,71 g
Sůl12,37 g
Sacharidy426,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřej na 140 °C/horkovzdušnou - 160°C/elektrickou. Krok 2: Připrav korpus:
sušenky vlož do robotu a rozsekej je na drobečky(pokud není robot, vlož do silnějšího igelitového sáčku a za použití válečku či paličky rozdrť.
Přidej máslo a zpracuj, aby se vše spojilo.
Vymaž dortovou formu (nejlépe o průměru 20-23 cm) a dno vylož pečicím papírem.
Do formy natlač stejnoměrně silnou vrstvu sušenkové směsi a dej chladit. Krok 3: V míse či robotu dohladka zpracuj ricottu a smetanový sýr.
Přidej cukr, vejce, citronovou kůru a vanilkový extrakt.
Prošlehej(popř. přidej maliny a bílou čokoládu, apod. a lehounce promíchej), směs nanes na připravený korpus. Krok 4: Peč 70-80min tak, aby byla náplň po okrajích zlatá a uprostřed se ještě lehce chvěla.

Cheesecake nech vychladnout, nejdřív ve formě, pak v lednici.

Zveřejněno 20. 9. 2011

Poznámka autorky cvingerka

Recept mám z apetitu - tuším z roku 2008, upravila jsem si ho podle svého..

Kdo ochutná, zamiluje si ho :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Základní cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/214j

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Základní cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/214j

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Mám ho moc ráda, ale chce to vychystat poměry jednotlivých ingrediencí. Škoda, že není fotka. Jak je vysoký a jaký průměr asi má výsledek? Díky :yes::-8

Cvingerko, vítám tě v naší Topkové rodině a přeju ti, aby se ti u nás líbilo;-) a fotečky nebudou:-?

Mňamky cheesecake mám nejradši:-K:yes:

Tématické fráze:
chase cake, chacekake, základní recept na cheescake, korpus na cheesecake, chase cake recept, cheesecake, cheesecake recept, cheesecake korpus, cheesecake bez pečení, cheesecake s pečeným korpusem, citronový cheesecake, cheescake bez pečení, chase cake recepty, recept na cheesecake, recept na chacekake, základní cheescake, sušenky recept základní, cheesecake recept citronový, chasse cake recept, chasecakee

Suroviny:
sýr ricotta, sýr smetanový, cukr krupice, vejce, kůra citronová, extrakt vanilkový, maliny, ostružiny, čokoláda bílá, sušenky máslové, máslo, máslo

Přidat fotografie receptu