Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chutney z nedozrálých rajčat

Chutney si můžete vyrobit téměř z jakéhokoli ovoce a zeleniny. Pojďte vyzkoušet chutney z nedozrálých rajčat, jablek a cibule, dochucené zejména zázvorem a feferonkou. Získáte ostrou, sladkou i kyselou omáčku k masu.

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fb.lib fb.lib

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 132 kJ /
1 466 kcal
Bílkoviny16,27 g
Tuky5,16 g
Vláknina42,13 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,32 g
Sůl8,00 g
Sacharidy322,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu a jablka omyjeme, cibuli a jablka oloupeme, jádřince vykrájíme a vše nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Dáme do hrnce, zastříkneme vodou a za občasného míchání dusíme alespoň 30 minut. Krok 3: Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a znova dusíme, až směs zhoustne. Krok 4: Ještě horké chutney plníme do čistých a nahřátých skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem nahoru. Necháme do vychladnutí. Krok 5: Jelikož tato směs obsahuje cibuli, je lepší skladovat v temnu a chladu.

TIP: Jak zpracovat rajčata

Zveřejněno 21. 9. 2011

Poznámka autora fb.lib

Směs se používá k masu, na topinky, atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutney z nedozrálých rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMY7

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutney z nedozrálých rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMY7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Je to výborné. Ale Asi bych dala příště méně cukru...

Je to výborné. Ale Asi bych dala příště méně cukru...

Skvělé! Mně teda recept moc chutná :yes:

Ještě by měl autor doplnit, že není vhodné pro děti,těhotné a kojící ženy, obsahuje solanin :-S

Opravené ( snáď všetko, ak nie, prosím, upozornite ;-) ), ale skutočne by si každý mohol pozrieť, čo vlastne píše. :-//

....nebo ji zavařit..... Opravuj si, prosím, recepty, než je vložíš.

recept nevypadá špatně, ale ta čeština je síla;-(

Tématické fráze:
chutney z rajčat, chutney ze zelených rajčat, čatní ze zelených rajčat, recept na zelená rajčata, jak zavařit zelená rajčata, chatney, recept chutney, nedozrálá rajčata, směs ze zelených rajčat, čatní z nedozrálých rajčat, co s nedozrálými rajčaty, chutney zelená rajčata, zelená rajčata čatní, chatney z rajčat, čatný ze zelených rajčat, chutney recept, chatny se zelenych rajcat, zelená nedozrálá rajčata, chatney ze zelených rajčat, chutney recepty

Suroviny:
rajče, cibule, jablko, cukr písek, ocet, česnek, feferonka, sůl, pepř mletý, koření nové koření mleté, zázvor mletý

Přidat fotografie receptu