Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Přílohové bramborové bábovičky

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 482 kJ /
1 549 kcal
Bílkoviny38,16 g
Tuky83,04 g
Vláknina22,80 g
Cholesterol 560 mg
Sodík 1,22 g
Sůl2,82 g
Sacharidy151,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a tu osmahneme jen do sklovita. Krok 2: Přidáme brambory, které buď nakrájíme na menší kostky nebo promáčkneme na hranolky kráječem na brambory, jako na salát. Pokud jsou brambory studené, tak je společně se slaninou a cibulí prohřejeme a taky osolíme, opepříme a odstavíme z plotny. Krok 3: Vajíčka rozkvedláme, vlijeme do brambor a promícháme. Pokud je třeba tak ještě dosolíme. Krok 4: 4 misky nebo hrníčky vymažeme olejem, naplníme bramborovou směsí a tu mírně stlačíme. Krok 5: Buď zapečeme v troubě, nebo já dokončím v mikrovlné troubě. Jednu bábovičku vlním 3 minuty(900W)a ještě ji malou chvíli nechám ve vypnuté MT. Můžeme vlnit všechny najednou, ale bude to trvat trochu déle. Bábovičky musí být ztuhlé i středem. Pak je vyklopíme, někdy je třeba nožem objet kolmo kolem formy a tím bábovičku uvolnit.

Na tuto bramborovou směs můžeme použít i jinou - větší formu a pak nakrájet na porce. Já dělávám taky ve věncové formě s teflonovým povrchem, taky ji vymažu olejem, zapékám v troubě. Střed věnce po vyklopení je pak možné naplnit masem, dušenou zeleninou apd., dát na stůl a každý si veme svůj díl na talíř.

Zveřejněno 21. 9. 2011

Poznámka autorky Merylas

Doporučuji na přípravu použít větší teflonovou pánev, např. wok. Uzenou slaninu můžeme zaměnit za anglickou slaninu nebo použít jen trochu oleje. Taky můžeme přidat různé koření, bylinky a natě, česnek apd. Záleží, k jakému jídlu je budeme podávat. Já měla kotlety na pepři a zeleninový salát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přílohové bramborové bábovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRB2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přílohové bramborové bábovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRB2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (26)

Anna Kocikova: Aničko, děkuji za pochvalu. Je to zas něco jiného a u nás to dost "frčí";-):-K

Maruško:-Otu svou príma přílohu:-p+22:yes:máš nádherně nafocenou:-K:yes:

plotna, Bahula: Děkuji.

Přidala jsem tři fota, zapékala jsem bramborovou směs v troubě ve věncové formě. Střed je pak naplněný dušeným zelím a maso jsem podávala zvlášť v další míse.

:-K:yes::-p

:yes::yes::yes:;-)

Děkuji všem za milé komentáře:-K

rebeka: Nadi, kotletku uvidíš u tohoto receptu, přidala jsem 2 poslední fotky:-))
http://www.toprecepty.cz/recept/23000-rychly-priro...

Nonya: děkuji za přínosný komentík a taky děkuji za fotečku:-K Neodebírej ji;-)

:-KMaruško, krásné:yes::yes:+

:-p moc pěkné:yes::-K

Nádhera:-K

jééééééééé:yes::yes::yes: krásné:-p

Merylas - ty tedy jsou krásné:-D:yes:

Není nad fantazii a realizaci ;-):-K:yes::yes:

Moc krásné naaranžování, takové bábovičky by se dětem určitě líbily. Super:-p:yes:

Mňam:yes::yes: Maru,každým Tvým receptem se znova a znova potvrzuje, že člověk jí i očima:-K:-K+

Maruško - jako vždy:yes::-p+

Opravdu krásná příloha, často vymýšlím, jak ji ozvláštnit a tohle se mi líbí moc:-p:yes:.

Maruško, já klidně i bez masa :-p:yes::yes:

:yes::yes::yes:

Super příloha;-):-K:-K,ale mne by chutnaly i tak samotné!!:-p:-p+1:-K

Achjo....achjo....:-//ještě jsem nesnídala - tohle by se šiklo, i bez rebekou vyžadované kotletky! Ukládám, díky:yes:

:yes:robime ,podobne ale brambory pri vareni este trosku "prifarbime" kurkumou:-8 a troskou drvenych suchych chilli.
Pridam fotku na ukazku , potom odoberiem nech tam nezavadza
(ja som pouzil hranatu formicku)
Bod odo mna

to je krása:-K:-8 až sérdce jásá:-8:-D:-D:yes:
a nějaká fotečka, kde je víc té kotletky by nebyla;-):-8:-D:-D:-D:yes:

Och Maruško...:-*:yes:

Oběma děkuji:-K

Bibinka: Je to zase něco jiného, jak já říkám, za málo peněz více muziky. Není to zas až tak moc náročné na přípravu a když se to tak veme, může se to jíst i jako samostatné jídlo se zeleninovým salátem. Ale mně by to maso chybělo:-)):-K

:yes::yes::yes::-K

Merylas, to je taková krása, že bych se do nich hned pustila;-) Dávám s chutí 2.bod:yes:

Tématické fráze:
přílohové bramboráky, zapečené brambory se zeleninou v troubě, přílohové zeleninové saláty, přílohové misky, k jakému jídlu bramborovému salátu, nelepsi bramborové knedlíky, prílohove brambory v troubě, forma na bramborový salát, bramborové noky v mt, přílohové bramboráčky, babovicky do mikrovlnky male, přílohové krokety, hranolky prilohove, bramboráky v bábovičkách, male prilohove brambory, přílohové bramboráčky recepty, bramboráčky přílohové, nelepší bramborový salát, nelepsi bramborové knedlíky, recept na prilohove brambory

Suroviny:
brambory, slanina uzená, cibule, sůl, pepř, vejce, olej

Přidat fotografie receptu