Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sekaná s brokolicí

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Sekaná s brokolicí, sekaná s brokolicí
sekaná s brokolicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 1 větší šiška

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 854 kJ /
1 160 kcal
Bílkoviny136,82 g
Tuky42,51 g
Vláknina31,64 g
Cholesterol 620 mg
Sodík 461 mg
Sůl0,81 g
Sacharidy44,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si ovaříme brokolici, aby byla téměř měkká, nasekáme jí do mísy, k ní přidáme maso, osolíme, opepříme, zalijeme smetanou, promícháme a necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Zatím si nakrájíme cibule nadrobno, česnek si protlačíme a přidáme k masu s brokolicí. Krok 3: Ještě dáme petrželku, majoránku, mateřídoušku-nemusí být, 1 lžíci sušené hlívy ústřičné, je-li třeba dosolíme a dáme tolik strouhanky, aby nám sekaná držela hezky pohromadě. Krok 4: Utvoříme šišku, dáme jí do pekáče, můžeme jí přikrýt anglickou slaninou, podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 50-60 minut. Krok 5: Pak už jen nakrájíme na porce a můžeme servírovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Opět jeden nápad, když jsem viděla mírně zvadlou brokolici, ale chtěli jsme maso, tak jsem to vyřešila touto sekanou a byli jsme s ní spokojení!

Vodu z vaření brokolice použijeme na polévku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lM5V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lM5V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Marsi Mesi 27. 9. 2011 23:10
Já bych namočila rohlík do té smetany:-p zajímavý recept...ukládám, také mi občas "umírá" v lednici brokolice:-S:-))posílám bodík:yes: a protože mám na balkoně hafo tymiánu, tak místo marijánky, dám tymián:-))

jahoda jahoda 27. 9. 2011 19:35
Bibinka: mazat nemá už teď žádný smysl. Určitě se najde někdo, komu se recept zrovna teď šikne.
Jde jen o princip, který Vy, jako zdejší moderátorky, byste měly nově příchozím nastínit (když už doposud neexistuje žádná tzv. kuchařka pro zadávaní nového receptu, o což jsem se několikrát přimlouvala..), stačí přidat fotku ke svému receptu a napsat, že jsem změnila ty a ty suroviny. Ale jasně, že to nejde vnucovat, to musí každý uznat sám, co chce, nebo nechce;-)
Ale což, zítra den volna, tak jdu něco lovit. Dobrou :-*:-K

Bibinka Bibinka 27. 9. 2011 18:58
jahoda:jahodo, já se nezlobím, tušila jsem, že to určitě bude někomu vadit, i když jak jsem už psala tam rozdíly jsou.
Ale nevadí, nechám pro klid topek vymazat ať je to ke spokojenosti;-)

jahoda jahoda 27. 9. 2011 18:21
sofie1973: jj, prosímtě ale sekanou ne, tu mi už připomněla Bibinka. Třeba něco, co jsem už dlouho nedělala, by se mi šiklo:-D
Pádím pryč k telce, nerada bych tady něco rozjela.
Bibi promiň, jen tak laškujeme. Když je zítra ten svátek, mám takovou sváteční náladu:-8:-*

sofie1973 sofie1973 27. 9. 2011 18:15
jahoda: Mám nápad. Zkusím taky znovu "projet" svoje starý recepty, třeba si jich někdo všimne:-D:-D:-D

jahoda jahoda 27. 9. 2011 18:00
Bibinka: "Já se sama na sebe určitě zlobit nebudu, že tu mám podobný" to chápu:-D
Chybí mi tady smajlík tytyty:-D

sofie1973 sofie1973 27. 9. 2011 17:41
zizala: souhlas;-)

zizala zizala moderátorka 27. 9. 2011 17:20
Bibi, nic ve zlém, ale jsi si jistá, že na pouhého půl kila masa jde celá lžíce majoránky a celá lžíce mateřídoušky? To tam bude cítit jen to koření a nic jiného :-/ A asi jsi spletla u anglické slaniny slovo nemůže místo nemusí ;-) A už vůbec nerozumím tomu, proč dáváš dva téměř totožné recepty...:-O

sofie1973 sofie1973 27. 9. 2011 17:16
Miluju jídla s brokolicí. Tady mám ale trochu strach, že ztratí svou konzistenci, jedinečnost a chuť, že z ní v té sekané zbude jen "neidentifikovatelné" cosi.:-/ A koření to jedině přebije.

Bibinka Bibinka 27. 9. 2011 17:00
chocolate: taky jsem si všimla, že jsou podobné, ale ta druhá je opravdu o koření a rozdíly tam fakt jsou, proto má název kořeněná. Já se sama na sebe určitě zlobit nebudu, že tu mám podobný:-D

vseumel 27. 9. 2011 16:53
Já mám sekanou moc ráda, ale poslední dobou zjišťuji, čím míň druhů ingrediencí do ni dám, tím je lepší. ....i když s brokolicí je to originální. Posílám boďana. :yes::yes:

chocolate chocolate 27. 9. 2011 16:52
Bibi;-), máš už tu téměř totožný recept http://www.toprecepty.cz/recept/20921-brokolicova-....

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaná s brokolicí, brokolicová sekaná, brokolice recepty, kuřecí sekaná s brokolicí, brokolice se sekanou, sekana sbrokolici, sekana s brokoloci, cim mazat sekanou, recepty z brokolice, sekaná z brokolicí, brokolicovasekana, brokolicová sekaná bez masa, sekaná s brokolocí, sekana a vareni s ni, pečená sekaná s brokolicí, drůbeží sekaná s brokolicí, zvadlá brokolice, sekaná z masa a brokolice, sekaná z masa a brokolice, recepty sekaná s brokolicí

Suroviny:
míchané mleté maso, brokolice, cibule, česnek, cibulka lahůdková, vejce, smetana 12%, strouhanka, majoránka, hlíva ústřičná sušená, petržel, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu