Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Okurková omáčka s masem

Znojemská omáčka je tradiční český pokrm založený na vepřovém mase. Hlavní ingrediencí, která omáčce dodává její charakteristickou chuť, je kyselá okurka, kterou bylo Znojmo proslulé.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pelda

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Okurková omáčka s masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 980 kJ /
951 kcal
Bílkoviny133,17 g
Tuky39,05 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 977 mg
Sodík 564 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy15,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na cibulce opražíme maso pokrájené na kostky. Podusíme, přidáme sůl, pepř, můžeme i mletou papriku a zalijeme vodou. Krok 2: Když je maso měkké, pak přisypeme nadrobno nakrájená vejce a okurky a provaříme. Krok 3: Pak omáčku zahustíme záklechtkou z vody a hladké mouky a dobře provaříme. Podáváme s knedlíky.

TIP: Jak se dělá znojemská omáčka - rady a tipy

Zveřejněno 5. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková omáčka s masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r1Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková omáčka s masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r1Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Jana 3. 6. 2015 13:12
Dnes jsem vyzkoušela a bylo to výborné ;-)

jezero 19. 5. 2012 13:34
ja si obcas delam taky, je to velice jednoduche a chutne

lak od okurku, muze se dat i nastrouhana kysela okurka
smetana
mouka
maslo
sul
pepr


udelam rychlou zasmazku a zaleju vodou a take lakem s okurek. Povarim, dochutim podle predstav jako smetana, sul, pepr, susena petrzelka(nat) a necham to povarit az je omacka hezky kremova a chutna to jako k bramborum, knedlikum.

Jindrak 14. 5. 2012 17:15
No jdu doni,už ted mam na ni chut;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 8. 2009 21:41
Mno, já jsem si ani nevšimla, co tady máme za poklady;-)

piribidi 6. 8. 2009 21:38
Dnes podle vaseho receptu varim omacku uz po treti a je vyborna chutna cele rodine:-8

Janini 7. 7. 2009 15:47
Dnes jsem dělala Váš recept, musím říct, že okurková omáčka je výborná. Opravdu chutná a hlavně - chutná všem :-) je to rychlé a velmi chutné jídlo. :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
okurková omáčka s vepřovým masem, okurková omáčka, okurková omáčka recept, okurková omáčka s hovězím masem, tatarská omáčka recept, okurkova omacka s veprovym, okurková omáčka recept smetana, vepřové maso s okurkovou omačkou, okurkova omacka s kurecim masem, výborná okurková omáčka, rychlá okurková omáčka, omáčky k masu, okurková omáčka s hovezim, omáčka okurková, omáčky k masům, recept na okurkovou omacku, vepřové s okurkovou omáčkou, vepřové maso omáčky, vepřové maso recepty omačky, omáčky s masem

Suroviny:
cibule, okurky sterilované, maso, mouka hladká, sůl, pepř mletý, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu