Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Losos s okurkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Losos s okurkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 007 kJ /
241 kcal
Bílkoviny18,57 g
Tuky16,25 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 460 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy5,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce lososa jemně posypeme pepřem a kořením a potřeme nastrouhaným zázvorem. Krok 2: Necháme alespoň hodinu odležet, solíme až těsně před pečením, aby losos nepustil šťávu. Krok 3: Mezitím si na másle zpěníme na drobno nakrájenou šalotku a přidáme na jemné nudličky nakrájenou okurku a papriku, osolíme. Krok 4: Zalijeme vínem nebo zakápneme octem a dusíme. Pokud dáme pouze ocet, přilijeme trošku vody. Krok 5: Ke konci dušení vmícháme sýr, smetanu, jarní cibulky a až nakonec kopr. Krok 6: Prohřejeme. Krok 7: Lososa, pokud je s kůží, dáme na rozpálený olej nejprve kůží dolů, přidáme kousek másla a pečeme z obou stran. Stačí 2- 3 minuty. Krok 8: Lososa podáváme s teplou okurkovou omáčkou a já zvolila jako přílohu brambory pečené v troubě s bylinkami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s okurkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WpB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s okurkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WpB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Karla 4. 11. 2015 00:01
:-):yes:vypadá to dobře.

1974andrea 1974andrea 9. 10. 2011 15:56
Eliza:, mysulka: Oběma vám díky:-K, byla to zase jiná zajímavá cht;-)

Eliza Eliza 9. 10. 2011 07:02
Opravdu zajímavý recept, láká k vyzkoušení.:yes:

mysulka mysulka 9. 10. 2011 05:52
:-p mádhera:-K

1974andrea 1974andrea 8. 10. 2011 18:55
Coolich:Jsem ráda, že jste zrealizovali, ale ten kopr tomu dodá úplně jinou dimenzi:-p. Příště zkuste. Díky:-K, jsem ráda, že chutnalo. A hlavně, ta omáčka se hodí ke každé rybě.

Coolich 8. 10. 2011 18:02
Dobrůtka! Sic jsem byl nucenej použít filé (když ten poslední kousek lososa v hyperalbertu nevypadal moc lákavě), a taky jsem zapomněl koupit kopr a zázvor nakonec jen mletý, nikoliv čerstvý...ale varianta s vinným octem nakonec byla docela vyvedená, takže jsem se rozhodl, že nám to chutnalo a někdy v létě to vyrobím přesně podle receptu, ne jako teď postupem jako moje stínová tchýně :-) Tož díky za inspiraci!

Colombo65 Colombo65 7. 10. 2011 08:18
To vypadá chutně ;-);-);-):-K

Bahula Bahula 6. 10. 2011 17:26
Andrejko, to máš zase zajívavý recept, fotky jsou velmi lákavé a řekla bych propojení chutí neprozkoumané:-)):yes:+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 10. 2011 16:16
rebeka: toto mi chybělo Nadi:-K;-)

1974andrea 1974andrea 6. 10. 2011 15:14
Suvicka:, varilamyskakasicku: Oběma vám moc děkuji:-K:-8

1974andrea 1974andrea 6. 10. 2011 15:13
rebeka:Ty jsi prostě éro:-D:-)):-D;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 10. 2011 14:35
Krásný soulad surovin a bezva výsledek :-K:-O;-):yes:

rebeka rebeka 6. 10. 2011 13:34
suroviny spolu krásně ladí,chutná krmě bříško hladí:-p:yes:
krásné foto, marná sláva..rebík proto bodík dává;-):-D:yes:

Suvicka Suvicka 6. 10. 2011 13:16
Vypadá to zajímavě, krásné fotky. 9. bod je připsán. :yes::-K

1974andrea 1974andrea 6. 10. 2011 12:04
Anna Kocikova:, maiva: Děkuji, byla to dobrota;-)

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mletý losos recepty, losos s omáčkou, recept losos briska, recept z mletého lososa, mletý losos recepty.cz, recept losos v troubě, losos mletý, recept na rybu losos, losos omáčka, losos recepty, recepty z lososa, losos omáčky

Suroviny:
losos, zázvor, pepř černý, koření na ryby, sůl, okurka salátová, kapie červená, cibule šalotka, cibulka jarní, ocet vinný bílý, sýr smetanový, smetana sladká, kopr čerstvý, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu