Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny pomodoro

Vůně Itálie, horkých letních dní u moře a pohodové atmosféry, to vše v sobě skrývá tohle jednoduché jídlo. Italové vědí, že v jednoduchosti je krása, proto použijte prvotřídní rajčata plná chuti, kvalitní olivový olej a klidně i čerstvé těstoviny.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Reny2

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie90 kJ /
22 kcal
Bílkoviny0,84 g
Tuky0,06 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata nakrojíme, spaříme horkou vodou a oloupeme. Můžeme odstranit vnitřek se semeny a nakrájet pouze dužinu, ale pokud nám semínka nevadí, necháme rajčata celá. Krok 2: Těstoviny uvaříme podle návodu na obale. Krok 3: Na rozehřátou pánev dáme olivový olej, přidáme rozmáčknutý česnek a rajčata, podlijeme trochou vývaru a zhruba 3 minuty povaříme. Krok 4: Poté vyndáme česnek a rajčata vidličkou rozmačkáme. Přidáme máslo, petržel, bazalku a dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Krátce prohřejeme a přidáme scezené, okapané těstoviny a jen zlehka prohodíme na pánvi a servírujeme. Můžeme posypat strouhaným parmezánem.

TIP: Caprese, lehký letní salát s vůní Itálie

Zveřejněno 14. 10. 2011

Poznámka autorky Reny2

Je to rychlovka a velmi lehké jídlo vhodné na oběd nebo večeři.

Italové mají většinou jen lehké obědy a větší důraz pak dávají na večeři v rodinném kruhu. Taky v horkých letních dnech člověk nemá takový apetit, takže taková rychlovka nebo salátek je to pravé...

Na závěr uvádím, že recept mám z pobytu v Itálii, ale milovníci a znalci italské kuchyně určitě taky znají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny pomodoro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P5M4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny pomodoro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P5M4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Danny Smiřický:díky Danny...snazila jsem se ... ;-):-)):-D

Danny Smiřický 21. 2. 2012 10:08
Ahoj,

konečně kvalitně zpracovaný tradiční recept. Díky.

Tématické fráze:
pomodoro, penne pomodoro, pomodoro recept, těstoviny tagliatele, fusilli pomodoro, co je pomodoro, pomodor, špageti pomodoro, těstoviny recepty, recept pomodoro, penne pomodoro recept, farfalle pomodoro, polrajch jak vaři farfale, pene pomodoro, spagety pomodoro, sugo pomodoro recept, farfale pomodoro, špagety pomodoro pohlreich, tagliatele pomodoro, penne alá pomodoro

Suroviny:
těstoviny, rajče, česnek, máslo, parmazán, vývar masový, olej olivový, bazalka čerstvá, petrželka, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu