Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině

Tyto plátky jsou syté a voňavé jídlo, které spojuje tradiční chutě české kuchyně. Šťavnaté maso je jemně dušené spolu s kysaným zelím, zelenými fazolkami a kořenovou zeleninou, což vytváří dokonale vyváženou směs chutí.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 391 kJ /
333 kcal
Bílkoviny11,74 g
Tuky6,90 g
Vláknina28,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,00 g
Sůl2,33 g
Sacharidy41,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli. Krok 2: Vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran. Krok 3: Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení masa zeleninu přidáme do hrnce. Dále necháme dusit, občas podlijeme vodou, ještě přidáme kečup a hořčici. Krok 4: K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý pokrm zahustíme zátěrkou - rozmícháme mouku ve vodě a za stálého míchání vlijeme do pokrmu. Necháme 15 minut pozvolna provařit. Podle chuti dosolíme a můžeme podávat.

TIP: Různé způsoby zahušťování pokrmů

Zveřejněno 16. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (131× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WD1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7WD1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 4. 2022 08:20
:-)<3:yes:pěkný recept i foto :-K

Karla 30. 11. 2015 02:21
:-):-8:-K

ivulinka ivulinka 11. 8. 2013 13:44
Ivana79:děkuji za vyzkoušení:-K

Ivana79 Ivana79 11. 8. 2013 11:53
Mierne som upravila,vynechala som to zelí,ale inak to bol výborný letný obed,dávno sme nemali:-p:-)13.bodík:yes:

JaninaP.M. 6. 11. 2012 11:01
Dnes jsem udělala k obědu a musím říct,že je to výborné....maso jsem nakrájela na širší hranolky a osmahla,potom jsem přidala uzenou plec též na hranolky,ale menší množství než masa a fakt je to supeeer....díky za recept.

1974andrea 1974andrea 17. 10. 2011 07:57
Já bych možná to maso nejdřív poprášila moukou a pak dala opéct. Taky se to tak krásně zahustí:-p:yes:

maiva maiva 16. 10. 2011 15:45
Pěkné:-p, ale u nás by s fazolkami neprošlo:-Dopět super foto:yes:

zizala zizala moderátorka 16. 10. 2011 15:43
Fotky tradičně velice žravé :-p Maso se spoustou zeleniny mám ráda :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 10. 2011 15:06
Vidím fotku a je mi to jasnééé!:-)) :yes::yes:

rebeka rebeka 16. 10. 2011 14:07
u nás asi bez fazolek, ty by manžel nepozřel:-S, ale jinak to vypadá na sympatickou krmi:-p;-):yes:
a krásné obrázky:-8:-) mě se líbí zejména ten druhý:-):-K

plotna plotna 16. 10. 2011 13:55
:-K:yes:

suslajda suslajda 16. 10. 2011 13:46
Vypadá to moc jedle nádherné foto+1:yes::yes:

janca26 16. 10. 2011 13:42
Vypadá to fantasticky, urcite vyskusam:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 16. 10. 2011 12:39
Tak to bych si s chutí dala,to musel být prima obídek:-p;-)+1:yes:

mysulka mysulka 16. 10. 2011 12:22
Ivi vypadá to lahodně:yes::-K

ivulinka ivulinka 16. 10. 2011 11:33
spagetka: jůůů, tak to mě těší, už se těším na tvůj recept:-K

spagetka spagetka 16. 10. 2011 11:32
Ivuli, máme podobnou ingredienci u vaření:-D:-D, za chvíli sem dám do diet drůbeží s fazolkami, tohle vypadá dobře :-p:yes:, sice si musím kečup, olej, cibuli, pepř a zelí teď odpustit:-S, ale schovám ;-);-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřove maso na kořenové zelenině, vepřové na zelených fazolkách, dušené vepřové plátky, vepřová plec na kořenové zelenině, vepřové plátky na zelenině, vepřové plátky dušené, veprove dusene na zelenine, vepřové plátky na zelí, vepřové maso dušené na zelenině, vepřové na zelenině, vepřové na fazolkách, vepřové maso na fazolkách, dušená kořenová zelenina, vepřové plátky, dušené plátky vepřové, zelené fazolky a vepřové maso, vepřové zelené fazolky, dušené vepřové na zelenině, vepřové plátky na na zelí, veprove kostky na korenove zelenine

Suroviny:
plátek vepřový, cibule, mrkev, petržel, celer, zelí hlávkové, fazolky zelené, kečup sladký, hořčice, sůl, pepř mletý, olej, mouka hladká, voda

Přidat fotografie receptu